Dùng lòng đỏ trứng gà để thử mật ong ngon
Cách nhận biết mật ong ngon này khá thú vị. Đối với cách làm này, bạn cần chuẩn bị một 1 quả trứng gà. Tách lấy phần lòng đỏ trứng gà rồi cho chúng vào 1 cái tô, cho tiếp phần mật ong cần nhận biết vào tô. Bạn nên cho mật ong ngập hết phần lòng đỏ thì kết quả sẽ chính xác hơn. Từ từ rót mật ong vào ngập lòng đỏ trứng, để nguyên bát lòng đỏ trứng- mật ong trong 6- 8h.
Bạn lấy thìa tách nhẹ lòng đỏ trứng gà, nếu mật ong bạn cho vào ngon, chính hãng thì bạn sẽ thấy phần lòng đỏ trứng gà se lại (trứng lòng đào). Còn mật ong giả thì không hề có hiện tượng này. Theo dân gian, bát trứng gà mật ong ngon có thể thưởng thức ngay và rất tốt cho sức khỏe.