Húng Quế

Rau húng quế có mùi thơm, trồng ở những nơi có độ ẩm trung bình vì vậy mà các bà mẹ nội trợ thường trồng trong những thùng xốp để ở trong vườn hoặc ban công nơi có đủ ánh sáng. Ngoài việc ăn kèm với nhiều món ăn khác thì húng quế còn dùng để chữa những bệnh thường gặp như chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy, chứng đầy hơi.
Trong tinh dầu húng quế có chứa chất oxy hóa chống lão hóa, ngăn rụng tóc, thành phần hóa học trong húng quế được gọi là axit caffeic chống lại bệnh ung thư cổ tử cung.