Gà lắc

Nghe tên có vẻ như món này khá đắt song tại Sài Gòn chúng được bán ra với giá rẻ với khoảng 20 nghìn với suất ăn. Gà được chế biến kỹ, tẩm ướp đầy đủ gia vị, tẩm bột sau đó đưa vào chiên giòn. Sau khi chín cắt thành khối vuông rồi trộn cùng với bột phô mai. Khi ăn có thể kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonaise.