Gaeng Sataw

Món ăn làm từ đậu hôi này có thể sẽ là nối ám ảnh của nhiều người. Mặc dù được chế biến công phu kết hợp với các nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng như thịt gà, thịt lợn, thịt bò hoặc tôm nhưng mùi vị của nó vẫn khá là khó chịu. Trên thực tế, mặc dù ăn Gaeng Sataw dễ bị đầy bụng nhưng người Thái vẫn rất chuộng món ăn này. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu Sataw có tác động tích cực trong việc ngăn ngừa hàng loạt chứng bệnh: tiểu đường, huyết áp, béo phì, thiếu máu, trầm cảm, táo bón, nôn nao,...