Hawaiian Kona

Cà phê Kona là tên thương hiệu của cà phê Coffea arabica được trồng trên sườn núi Hualalai và Mauna Loa ở Quận Bắc và Nam Quận Kona của Đảo Lớn Hawaii. Nó là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới. Chỉ cà phê từ Quận Kona mới có thể được mô tả là "Kona." Thời tiết sáng nắng, nhiều mây, chiều mưa, ít gió, đêm ôn hòa kết hợp với đất núi lửa tơi xốp, giàu khoáng chất tạo điều kiện thuận lợi cho cây cà phê phát triển.

Hạt cà phê Kona được phân loại theo luật. Đậu loại I bao gồm hai hạt trên mỗi quả, phẳng ở một bên, hình bầu dục ở mặt kia. Đậu loại II bao gồm một hạt tròn trên mỗi quả, còn được gọi là quả đậu. Việc phân loại thêm hai loại đậu này phụ thuộc vào kích thước, độ ẩm và độ tinh khiết của loại hạt. Vì sự quý hiếm và giá cả của cà phê Kona, một số nhà bán lẻ bán "Kona Blends." Đây không phải là sự kết hợp của các loại cà phê Kona khác nhau mà là sự pha trộn giữa cà phê Kona và Colombia, Brazil hoặc các loại cà phê nước ngoài khác. Thông thường, chúng chỉ chứa tối thiểu 10% cà phê Kona và 90% hạt cà phê nhập khẩu rẻ hơn.

Giá: 35 đô la Mỹ/pound