Hoa Thủy Tiên

Cây hoa Thủy Tiên vốn nguồn gốc nhập từ Nhật Bản và Trung Quốc, thường trồng vào dịp tết làm cảnh vì hoa đẹp và thơm. Còn thấy mọc và trồng ở các nước ven Địa Trung Hải, mộc số nước châu Phi, châu Á khác. Chủ yếu làm cảnh. Một số ít nơi dùng thân rễ làm thuốc nhưng vị thuốc có độc, dùng phải hết sức cẩn thận. Ở nước ta, những năm gần đây ít người chơi thủy tiên và cũng ít dùng thân rễ và thân thủy tiên làm thuốc. Thủy tiên có cánh trắng muốt thể hiện cho sự tinh khôi, nhụy màu vàng, hương thơm dịu dàng vương vấn lan tỏa suốt mấy ngày Tết. Loài hoa này tượng trưng cho sự kiêu sa, xua đuổi tà khí và mang an lành đến cho gia chủ.

Hoa Thủy Tiên có phần củ như hành tây, lá thì giống lá tỏi nhưng mảnh hơn nhiều xếp hai bên. Hoa thủy tiên có sáu cánh, ở giữa chân của nhị đực thì phình to xếp sát vào nhau thành một “chảu” hình chén có màu ngọc - lục nhạt. Có hai giống thuỷ tiên, cánh màu trắng gọi là “ngọc chảu ngân đài”, cánh màu vàng được gọi là “ngọc chảu kim đài”. Tuy nhiên, ít người biết rằng những bông hoa này lại chứa khá nhiều độc tính nếu chẳng may bạn ăn phải số lượng lớn. Nhiều người dễ lầm tưởng củ hoa thủy tiên với củ hành. Một vài triệu chứng thường gặp là chóng mặt, nôn mửa, co giật và tiêu chảy.