Hủ tiếu Nam Vang Cô ba Saigon
Hủ tiếu Nam Vang Cô ba Saigon cũng khá quen thuộc với những vị khách từ phương xa đến đấy bởi phần nước dùng vô cùng hợp khẩu vị, ninh từ các loại xương và rau củ. Hủ tiếu Nam Vang Cô ba Saigon thì cũng đã mở cửa khai trương được khá lâu rồi nên hương vị cũng đã phần nào ổn định với công thức bí truyền riêng.
Cách chế biến món hủ tiếu mực của quán cũng không lẫn vào đâu được với cách chọn nguyên liệu, sơ chế và chế biến cực cầu kì và đặc biệt. Nguyên liệu chính là mực tươi, được rửa sạch, thái lát vừa ăn. Sau khi được sơ chế với rượu trắng và gừng, mực tươi được chần qua nước sôi để ráo. Một tô hủ tiếu đầy đủ của quán thường gồm mực, nước hầm xương, hành, giá và thịt viên, trứng cút. Điểm cộng cho quán chính là món mực vừa ăn, giòn và nước dùng thơm, béo ngậy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 58 Đường Trần Hưng Đạo, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0928 125 524
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Địa điểm chất lượng: 5.0/5 (4 đánh giá trên Google)
