Khám phá ẩm thực độc đáo của Hàn Quốc

Với sự phổ biến của văn hóa Hàn Quốc thì các món ăn xứ kimchi đã quen thuộc lắm rồi. Hãy cùng Toplist làm ngay một chuyến “food tour” để phá đảo thế giới ẩm thực vạn người mê này bạn nhé!

• Kimchi: Kimchi là món muối được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như cải thảo, cà rốt, dưa chuột, củ cải, giá đỗ,... Kimchi ngon là phải có vị chua nhẹ, không gắt, giòn và mang mùi thơm đặc trưng của các nguyên liệu như gừng, hẹ, hành tây, ớt bột…
• Kimbap: Xếp thứ 2 trong danh sách ẩm thực xứ Hàn không đâu khác chính là món kimbap (cơm cuộn) trứ danh. Món được làm vô cùng đơn giản với cơm trắng; phần nhân bên trong là trứng chiên, cà rốt, dưa chuột, thịt tùy thích.
• Tokbokki: Bánh gạo cay là món ăn vặt nổi tiếng của xứ Hàn, được cực kỳ nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị cay “xé lòng” nhưng lại không thể “cai”. Bánh gạo dai mềm, trắng mịn, được cắt thành khúc và phủ đẫm nước sốt đậm đà. Phiên bản bánh gạo cay truyền thống sẽ có thêm chả cá, hành tây, cà rốt.
• Canh rong biển: Vào ngày sinh nhật, nếu như người Trung Quốc ăn mì trường thọ thì người Hàn Quốc không thể thiếu được món canh rong biển truyền thống. Canh được nấu khá đơn giản bởi lá rong biển khô, thịt bò bằm. ngao và đậu hũ, có vị thanh mát và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
• Mì tương đen: Du lịch Hàn Quốc mà chưa thử mì trộn tương đen thì thật là một thiếu sót. Với màu sắc “độc nhất vô nhị”, mì tương đen thường được cư dân FA thưởng thức trong ngày lễ “Valentine đen” 14.4.
• Cơm trộn: Món này sử dụng cơm trắng trộn với thịt, trứng và rau. Dù khá đơn giản nhưng lại rất được ưa thích tại Hàn Quốc.
• Dồi lợn: Món này được làm từ tiết lợn, lúa mạch, gia vị và sợi mì khoai. Thường được ăn cùng với Tteokbokki tại các khu vực vỉa hè, quán rượu,...
• Thịt nướng BBQ: Thịt nướng là một trong những món ăn số 1 tại Hàn Quốc với hương vị thơm ngon tuyệt vời. Khi ăn sẽ kèm với nhiều loại rau sống, món này có độ dinh dưỡng rất cao nhé.

Để thưởng thức những món ngon nổi tiếng này, các “thực thần” đừng nên bỏ qua những địa chỉ ngay bên dưới đây để cảm nhận rõ hơn về ẩm thực Hàn Quốc nhé: (bài này CTV khác làm)

Ăn no nê chán chê rồi thì chắc chắn phải đi ngay những quán coffee sống ảo để check-in đúng không nào. Một số quán coffee nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo qua như: Seoul Coffee mang phong cách hoài cổ, Chocolatier Zino - quán cafe nhẵn mặt với các mọt phim Hàn, Oriole - đến đây bạn có thể ngắm nhìn toản cảnh con phố nhộn nhịp Itaewon trên tầng thường,...