Labonté Artsy Kitchen

Từ ý tưởng tới khi cho ra lò những chiếc bánh croissant sử dụng 100% men sourdough tự nuôi dưỡng là hành trình của rất nhiều giờ chúng mình thử công thức, rèn kỹ năng, học hỏi mọi ngóc ngách từ sách giấy tới sách mạng, tự hỏi và trả lời những câu hỏi như: Làm thế nào mà bánh nở căng, tách lớp tổ ong, thơm mà không bị mùi bơ, dùng men chua mà bánh ra không chua, làm sao để khách hiểu và tiếp nhận bánh croissant men tự nhiên…Trên con đường đó nếu không có đủ niềm tin, sự kiên định thì Labonté Artsy Kitchen đã không có những hình ảnh lát cắt ngon lành và dễ thương như này. Hình ảnh những chiếc tart trứng nướng Hồng Kông (bắt nguồn từ Bồ Đào Nha với tên gọi pastel de natas) nhỏ xinh, đầy hấp dẫn của vỏ bánh mỏng giòn tan cùng phần kem nướng cháy mượt mịn thật sự làm mình tò mò tới mức “ám ảnh” ngay từ khi mới mon men tập cán bột ngàn lớp.


Nhìn đơn giản vậy mà không có điều gì là dễ dàng. Để chinh phục loại bánh nổi tiếng và đã quá quen với nhiều người, chúng mình cần tạo được lớp vỏ mỏng giòn thơm vị bơ tự nhiên trước tiên bằng chính men sourdough của mình. Đến phần nhân bánh chỉ gồm sữa, đường, trứng, vani nhưng để vừa đủ mượt mịn, thơm dịu và tan ngay trong miệng cũng đòi hỏi sự chính xác và tỉ mỉ không kém. Chiếc bánh Danish táo này là thành viên mới nhất trong menu bánh ngàn lớp men tự nhiên của bếp. Sẽ tiếc lắm nếu trong những ngày cuối thu năm nay, Labonté Artsy Kitchen không làm bánh táo với vỏ ngàn lớp.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33 Kim Mã Thượng, Cống Vị, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0329 206 534
Fanpage: https://www.facebook.com/labonteartsykitchen
Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00
Labonté Artsy Kitchen
Labonté Artsy Kitchen
Labonté Artsy Kitchen
Labonté Artsy Kitchen

Top 11 Địa chỉ bán bánh mì bơ tỏi phô mai online ngon nhất tại Hà Nội

  1. top 1 Nguyễn Sơn Bakery
  2. top 2 Susi's Cake
  3. top 3 Sweetc Hut
  4. top 4 Ngọc Pink
  5. top 5 Veevee.yumyum
  6. top 6 The'20 Bakery
  7. top 7 Minh Hoàng Bakery
  8. top 8 Trường Phát Bakery
  9. top 9 Kim Cake
  10. top 10 Wake & Bake
  11. top 11 Labonté Artsy Kitchen

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy