Lẩu bò Hai Hiển
Nhắc đến quán Hai Hiển người ta nhớ tới 2 món ăn làm nên tên tuổi của quán đó chính là phở bò và lẩu bò. Quán này mở bán đã 50 năm nay, bởi vậy người Sa Đéc không quá lạ lẫm với quán. Khách hàng đến với quán Hai Hiển vào buổi sáng ưu ái với món phở bò. Tô phở dọn ra đầy đặn: nước dùng ngọt vị xương bò hầm, bánh phở sợi nhỏ kiểu miền Nam ngập trong nước, thịt bò thái lát xếp lên trên cùng hành lá các loại rau thơm băm nhỏ. Khi ăn trộn thêm dấm ớt, ăn kèm rau sống vị sẽ hài hòa hơn, thanh mát hơn. Còn khách hàng đến với quán Hai Hiển vào bữa trưa, bữa tối lại thích thú với lẩu bò. Nước lẩu có hương gần giống nước dùng phở nhưng có phần béo hơn, đậm hơn, thơm hơn. Quán sử dụng những phần bổ dưỡng của bò để chế biến lẩu, thường là gân, đuôi, móng, bì, óc, nội tạng, thịt viên.
Quán lẩu này lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Người ta yêu mến quán có lẽ bởi đồ ăn ngon, giá cả hợp lý, phục vụ cả ngày. Đây là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang loay hoay tìm địa điểm ăn sáng, hay băn khoăn tìm địa chỉ ăn lẩu chất lượng mà giá lại hợp túi tiền.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 134 Nguyễn Tất Thành, Khóm Tân Thuận, P. An Hòa, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30
Giá tham khảo: 25.000đ - 150.000đ
Tham Khảo: facebook.com/pages/Phở-bò-Lẩu-bò-Hai-Hiển-Sa-Đéc/145591515822105
