Mật ong
Top 3 trong Top 10 gia vị chữa cháy cho món ăn bị mặn
Đối với các món rau củ xào hay món chiên lỡ tay ướp gia vị quá tay, thì nên sử dụng mật ong để gia giảm vị mặn. Mật ong không chỉ tạo độ ngọt tự nhiên mà còn thẩm thấu vào nguyên liệu nhanh hơn đường, giúp làm mềm thịt, cá, tạo màu vàng đẹp hấp dẫn cho món ăn.
