Mee Siam

Mee Siam hay còn gọi là Mì Thái, tên gọi là vậy nhưng món ăn này không bắt nguồn từ Thái Lan. Món này gần giống với món "Mee Kati" của Thái Lan nhưng lại được thêm nước cốt dừa và được trình bày và phục vụ khác.

Món Mee Siam do người Peranakan sáng tạo ra, bao gồm bún gạo sợi mỏng sốt me, nước mắm cùng sốt đậu tương. Phía trên cùng là trứng rán thái nhỏ, tôm, thịt gà và hành tây tạo vẻ bắt mắt nhiều màu sắc. Mì Thái có vị chua ngọt và cay rất đặc trưng, chỉ cần một lần thưởng thức là không thể quên, nét đặc biệt mà không tìm được ở bất kỳ món mì nào của Malaysia nào khác.