Mì thảy
Mì thảy là một món ăn sáng khá nổi tiếng với du khách khi đến Vũng Tàu, mì sau khi trụng được thảy lên cao tầm hơn 1 mét sau đó mới cho vào tô. Làm như vậy để các sợi mì không dính vào nhau. Thực khách sẽ thưởng thức được hết vị ngon đến từng sợi mì. Món mì này được làm theo dạng người Hoa, có nghĩa là mì sẽ được làm tại gia bằng trứng gà nguyên chất nên ăn rất dai, béo và rất ngon miệng. Bên cạnh đó, nước dùng cũng là một trong những phần vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Nước dùng luôn trong vắt và cực đậm đà, chất lượng với xương hầm và sườn non. Thu hút thực khách ngay từ cái tên độc đáo của mình, cái tên Nghiệp Ký Mì Gia hay Mì Thảy Nghiệp Ký bắt nguồn từ cách chế biến ra món ăn này.
Nước dùng tại Nghiệp Ký Mì Gia được nấu từ xương thịt, ngọt vị tự nhiên, hoành thánh đầy nhân, được nêm nếm vừa phải. Quán có không gian không quá rộng rãi nhưng thoải mái có thể ngồi trong nhà và ngoài vỉa hè để phục vụ lượng khách đông mỗi ngày. Vừa xì xụp ăn tô mỳ bạn sẽ thấy cả cơ thể ấm lên, mồ hôi toát ra nên khi ăn xong bạn cũng thấy cả người nhẹ nhàng, sảng khoái hẳn lên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 127 Ba Cu, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30
