Một số loại lẩu mắm phổ biến nhất

Lẩu mắm là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, Việt Nam. Dưới đây là một số loại lẩu mắm phổ biến nhất:

• Lẩu mắm cá linh: Được nấu từ cá linh, một loại cá đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Thường kết hợp với các loại rau như bông súng, rau đắng, rau muống, và kèo nèo.
• Lẩu mắm cá kèo: Sử dụng cá kèo, một loại cá nhỏ, có thịt ngon và dai. Thường kèm với rau sống, cà chua, đậu bắp, và các loại nấm.
• Lẩu mắm cá lóc: Cá lóc là loại cá phổ biến trong các món ăn Việt Nam. Lẩu mắm cá lóc thường có thêm các loại rau như bông bí, cải xanh, và rau nhút.
• Lẩu mắm thập cẩm: Sự kết hợp của nhiều loại hải sản và thịt như tôm, mực, thịt heo, và các loại cá khác nhau. Kèm theo là nhiều loại rau phong phú như rau muống, bông điên điển, và bông súng.
• Lẩu mắm lươn: Lươn là nguyên liệu chính, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Thường ăn kèm với các loại rau như bông chuối, rau ngổ, và hành tím.

Mỗi loại lẩu mắm đều có hương vị đậm đà và cách nấu riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực miền Tây Nam Bộ.