Bắp cải Đà Lạt có màu trắng đục có vân lá, búp thường bị xoăn có kích thước khá lớn. Bắp cải Trung Quốc thường có kích thước nhỏ hơn, bọc trong túi lưới, rất tròn và mượt, không bị nhàu, xước, đầu búp uốn vào không bị xoăn, màu xanh nhạt.
Top 9 Phân biệt một số loại rau củ Trung Quốc và Việt Nam