Nộm chim cút
Tiếp tục một món nộm không thể bỏ qua khi đến với con phố ẩm thực Hàm Long đó là nộm chim cút. Chim cút nướng là món không hề xa lạ với mọi người, nhưng nộm chim cút thì có lẽ là một món ăn khá đặc biệt. Cách pha trộn của nộm chim cút cũng khá giống những món nộm khác, đó là phần thịt trộn cùng các nguyên liệu và nước mắm pha. Có lẽ phần đặc sắc của món ăn đến từ thịt chim cút được tẩm ướp gia vị vừa ăn, sau đó nướng trên bếp than hoa cho chín đều, tỏa hương thơm phức.
Phần da giòn rụm, còn thịt dai dai, đậm đà. Có lẽ nộm chim cút là món nộm hiếm hoi mà thực khách được "ăn cả bằng miệng và mũi". Trong số không nhiều quán bán món nộm này, Nộm Nguyệt là cái tên quen thuộc được nhiều người lựa chọn. Quán ăn có không gian khá rộng rãi, nhân viên thân thiện và giá cả khá hợp lý. Với phương châm khách hàng là để yêu thương, những món ăn của quán thì luôn đầy ú ụ khiến thực khách no nê quên lối về.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 19 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0983 020 104
Email: quyennhi2209@gmail.com
