Nước mía
Khi say rượu chỉ cần uống một cốc nước mía ép sẽ có tác dụng giải rượu nhanh chóng nhất. Nước mía là cách giải cồn bia rượu rất đơn giản và hiệu quả. Đặc biệt vì tính "cơ động" dễ tìm kiếm và dễ sử dụng nên nước mía được nhiều người sử dụng để giải cồn bia rượu.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền ngoài tác dụng giải cồn rượu bia, lợi tiểu nước mía còn có tác dụng thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân nhuận táo, hòa trung hạ khí, giảm mỏi mệt, hỗ trợ tiêu hóa…Vì vậy ngay cả khi không bị say rượu bia, sử dụng nước mía cũng sẽ rất tốt cho sức khỏe.Về công dụng giải rượu của nước mía từ đời xưa nước mía đã được các thầy thuốc nhận định rằng: Nước mía giúp cầm nôn, giảm tức ngực…khi bị say rượu bia. Vì vậy với những người bị say rượu bia kèm theo dấu hiệu buồn nôn, tức ngực…thì chỉ cần sử dụng một cốc nước mía thì những dấu hiệu trên sẽ hết.
Lưu ý khi sử dụng nước mía có thể cho thêm quất hoặc 1 vài lát gừng để tăng tính giải rượu của nước mía hơn.