Nước Pháp
Nước Pháp được coi là biểu tượng của tình yêu. Có rất nhiều nguồn thông tin cho rằng Valentine có xuất xứ đầu tiên ở Pháp, khi Charles, Công tước xứ Orleans, đã gửi thư tình cho vợ mình khi ông đang bị giam giữ ở Tháp London năm 1415.
Cho đến nay, ngày Valentine là ngày truyền thống nổi tiếng ở Pháp và được lan sang nhiều nước khác trên thế giới. Trong ngày lễ tình yêu này các cặp tình nhân sẽ tặng nhau những tấm thiệp lãng mạn, những người cô đơn có thể trò chuyện và kết đôi với nhau.