Valentine được coi là ngày lễ tương đối mới tại đất nước này vì Đan Mạch chính thức đón ngày lễ tình nhân từ năm 1990 cho đến nay. Mỗi khi Valentine đến những cặp đôi yêu nhau thường tặng nhau hoa giọt tuyết được ép khô hay còn gọi là bông hoa snowdrops thay vì dùng hoa hồng và socola như các nước khác.

Ngoài ra, những cặp đôi yêu nhau còn tặng cho nhau những tấm thẻ in hình người mình yêu. Ở Đan Mạch không tổ chức Valentine rộn ràng như những nước khác, mặc dù có một số người vẫn tặng hoa, thiệp... cho người yêu.

Vương quốc Anh là một trong những quốc gia đầu tiên tổ chức ngày lễ Valentine. Đặc biệt hơn nữa là món quà được tặng trong ngày này không phải là socola mà là những chiếc thìa bạc được khắc hình ở khóa, chìa khóa để những cặp tình nhân trao cho nhau. Nó có ý nghĩa rằng, giữa hai người thì chỉ có người kia mới có thể mở cửa trái tim của mình.

Ngoài ra, trong ngày Valentine những cô gái thường viết tên "người trong mộng" của mình lên giấy sau đó đặt những tờ giấy lên quả bóng đất sét và thả xuống nước, quả nào nổi lên trước thì tên người được viết sẽ là vị hôn phu xứng đáng của mình. Bên cạnh đó, vào ngày Lễ tình yêu, người ta thường nhờ những đứa trẻ đáng yêu hát để chúc phúc rồi cho chúng hoa quả, bánh kẹo.

Ở Trung Quốc, ngày 14/2 không phải là ngày Lễ tình nhân mà ngày 7/7 (hay còn gọi là ngày Thất Tịch) mới được coi là ngày Lễ tình nhân. Vì theo truyền thuyết đây chính là ngày Ngưu Lang - Chức Nữ gặp nhau trên cầu Ô Thước. Trong ngày này, những đôi tình nhân sẽ tặng nhau những bông hoa hồng đỏ thắm. Việc tặng hoa cũng tùy thuộc vào từng giai đoạn trong tình yêu như: tặng 1 bông hoa hồng nghĩa là đang yêu, tặng 99 bông là mãi mãi yêu và nếu như cô gái nhận được 108 bông hoa hồng thì có nghĩa là cô gái đã nhận lời cầu hôn của chàng trai.

Cũng vào ngày Thất Tịch này, những người phụ nữ chưa có chồng thường cúng dưa và trái cây khác để hi vọng sớm tìm được người chồng tốt. Các cặp vợ chồng thì cùng nhau đến chùa để cầu nguyện mong cho gia đình êm ấm, hạnh phúc. Khi đêm đến mọi người thường hướng lên bầu trời ngắm nhìn hai ngôi sao Altai và Vega (tương ứng với Ngưu Lang và Chức Nữ), chứng kiến cuộc hội ngộ đẫm nước mắt của hai người.

Khi mới có ngày Valentine, người Ý kỉ niệm nó như một lễ hội mùa xuân. Trong ngày này, những người trẻ tuổi thường tụ tập bên ngoài các khu vườn cùng nhau thưởng thức âm nhạc, cùng nhau đọc thơ hoặc dạo chơi bên người yêu.

Ngày nay, trong ngày Valentine người Ý trao nhau những món quà thân thương với người yêu và cùng nhau dùng bữa tối lãng mạn. Món quà phổ biến nhất mà các đôi tình nhân thường tặng nhau là hạt phỉ phủ socola Baci Perugia chỉ có trong ngày Valentine.

Nước Pháp được coi là biểu tượng của tình yêu. Có rất nhiều nguồn thông tin cho rằng Valentine có xuất xứ đầu tiên ở Pháp, khi Charles, Công tước xứ Orleans, đã gửi thư tình cho vợ mình khi ông đang bị giam giữ ở Tháp London năm 1415.

Cho đến nay, ngày Valentine là ngày truyền thống nổi tiếng ở Pháp và được lan sang nhiều nước khác trên thế giới. Trong ngày lễ tình yêu này các cặp tình nhân sẽ tặng nhau những tấm thiệp lãng mạn, những người cô đơn có thể trò chuyện và kết đôi với nhau.

Đối với người dân, đặc biệt là giới trẻ xứ kim chi, ngày 14 mỗi tháng đều mang cho mình ý nghĩa riêng biệt và dù tốt hay xấu thì đều đáng để ăn mừng. Ở Hàn Quốc, ngày Lễ tình yêu được coi là một trong những ngày lễ phổ biến đối với những cặp tình nhân trẻ tại Hàn Quốc.

Thông thường, họ sẽ tặng cho nhau hoa hồng và sôcôla - 2 biểu tượng thể hiện sự ngọt ngào và lãng mạn của tình yêu. Nhưng ở Hàn Quốc, vào ngày 14/2, con gái sẽ là người chủ động tặng quà và thường họ chỉ tặng sôcôla. Nhiều bạn gái xem đây như một cơ hội tỏ tình, sau khi tặng quà, họ sẽ phải kiên nhẫn chờ đợi câu trả lời của người trong mộng.

Ở Nhật Bản, trong ngày Valentine các cô gái sẽ tặng hoa, quà, socola cho người mình yêu. Vào ngày Valentine trắng (14/3) các chàng trai sẽ đáp lại tình yêu với cô gái của mình.

Như mọi người đã biết, phụ nữ Nhật Bản vốn nổi tiếng e thẹn, hay ngại ngùng nên ngày Lễ Valentine là cơ hội để họ thể hiện tình yêu của mình. Một điều khá độc đáo là ngoài tặng quà người yêu, phụ nữ Nhật Bản còn tặng socola cho đồng nghiệp nam, bạn trai thân thiết bình thường để bày tỏ sự quý trọng. Món quà này được gọi là giri choko (nghĩa là chocolate lịch sự). Đến ngày Valentine trắng 14/3, nam giới sẽ tặng quà cho nữ giới nếu có tình cảm.

Không giống với các quốc gia khác, Brazil tổ chức lễ tình nhân vào ngày 12/6 để tôn vinh tình yêu, người ta gọi đó là ngày Dia dos Namorados, hay ngày lễ dành cho bạn trai, bạn gái. Sở dĩ người Brazil "dịch chuyển" ngày tình nhân thành ngày 12/6 vì ngày hội hóa trang Carnival thường tổ chức vào tháng 2 hoặc tháng 3 hàng năm.

Trong ngày Valentine, ngoài những món quà mà các cặp đôi tặng nhau như socola, hoa tươi và thiếp thì còn có nhiều chương trình âm nhạc được biểu diễn khắp đất nước. Việc tặng quà không chỉ giới hạn ở các đôi đang yêu hay các cặp vợ chồng mà người Brazil kỉ niệm ngày Lễ tình yêu bằng những món quà và bữa tối bên bạn bè và người thân.

Ngày Valentine tại Mỹ thì hoa hồng, thiệp và socola là những món quà phổ biến nhất mà mọi người dùng để tặng cho nhau. Trong ngày 14/2 những bữa tối lãng mạn cùng nến và rượu sâm banh hay những lễ hội sẽ được tổ chức trên toàn nước Mỹ.

Điều thú vị ngày Valentine ở Mỹ không chỉ dành cho người lớn, những cặp đôi yêu nhau mà còn dành cho cả trẻ em. Trẻ em ở Mỹ sẽ biểu diễn các bài múa, hát và vở kịch để góp phần ngày lễ thêm náo nhiệt. Giống như người lớn, các em nhỏ sẽ tự tay là những tấm thiệp gửi đến những người thân yêu.

190 triệu thiệp Valentine được tiêu thụ là con số thống kê được tại Mỹ. Trong đó, hơn một nửa số thiệp được giành tặng cho thành viên trong gia đình, và thường dành cho trẻ em. Vào ngày 14/2 tại các trường học cũng có tổ chức các hoạt động chào mừng, và các thầy cô giáo trở thành người được nhận nhiều thiệp nhất.

Ở đất nước Úc, Ngày Valentine là dịp đặc biệt không chỉ dành cho các cặp tình nhân bởi vì vào ngày này mọi người có thể thoải mái bày tỏ tình cảm với bất kỳ ai bạn yêu quý như người thân, bạn bè, thậm chí những người độc thân cũng tặng quà cho nhau... bằng các tấm thiệp xinh xắn kèm theo những thông điệp yêu thương và cầu chúc sự may mắn.

Ngày Lễ tình yêu ở Úc không thể thiếu hoa hồng, tuy nhiên hoa hồng không phải là loại hoa được ưa chuộng nhất. Người đàn ông sẽ tặng loại hoa mà người phụ nữ yêu thích nhất chứ không phải là hoa hồng. Việc tặng quà của người Úc cũng khá đặc biệt bởi vì có những cặp đôi còn tặng nhau giấy chứng nhận kết hôn hoặc vật kỉ niệm gắn với tình yêu của họ kèm với những lời chúc tràn đầy yêu thương.

Khác với mọi người thường nghĩ, đất nước Đài Loan rất ngại ngùng trong vấn đề tình dục, tình cảm, họ rất ngại yêu, ngại cưới và ngại cả việc đẻ con. Tuy nhiên, ngày Valentine là một ngày lãng mạn khá giống với Việt Nam chúng ta, thông thường các cặp đôi sẽ tặng quà hay socola cho nhau.

Cũng khá giống như hai quốc gia Nhật Bản và Hàn Quốc, nhưng tại Đài Loan, ngày Valentine sẽ ngược lại khi vào 14/2 nam giới sẽ phải tặng quà cho nửa kia và ngày 14/3 thì ngược lại.

Tại đất nước Na Uy, ngày lễ Valentine cũng mới chỉ du nhập vào gần đây. “Gaekkebrev” được xem là một bài thơ tình được nam giới tại hai đất nước xinh đẹp này gửi "vô danh" cho những người phụ nữ mình thích và chỉ có một gợi ý duy nhất là số lượng chữ cái trong tên họ được ghi chú ở phần người gửi.

Những cô gái nhận được món quà này sẽ phải cố gắng đoán người gửi là ai. Và nếu những cô gái này đoán chính xác thì họ sẽ giành được 1 quả trứng Phục sinh vào dịp lễ Phục sinh. Ngược lại, nếu đoán không chính xác tên người gửi, họ nợ người gửi 1 quả trứng Phục sinh.

Ngày 14/2 ở Slovenia là ngày ra làm đồng đầu tiên trong năm. Thánh Valentine hay Zdravko là một trong những vị thánh bảo hộ mùa xuân ở Slovenia. Họ còn tin rằng những chú chim trên cánh đồng sẽ tỏ tình với con cái và “kết hôn” (Tình cờ thời điểm này cũng là thời điểm tìm kiếm bạn đời của một số loài chim).

Vì ngày 14/2 thường gắn với mùa màng, nên đến ngày 12/3 (ngày Thánh Gregory) họ mới kỉ niệm ngày lễ Tình nhân. Họ cũng kỉ niệm cả vào ngày 22/2 (ngày lễ Thành Vincent) và 13/6 (ngày lễ Thánh Anthony).

Ở Phần Lan và Estonia thì ngày 14/2 thường là ngày lễ dành cho tình bạn hơn là tình yêu. Vì thế trong tiếng Phần Lan và tiếng Estonia, ngày 14/2 được gọi là “Ngày lễ tình bạn".

Trong ngày này, họ sẽ tặng nhau những tấm thiệp hoặc món quà cho bạn bè. Nhưng tình cờ, ngày này cũng là ngày họ thường tổ chức đám cưới hoặc đính hôn.

Một sự khác biệt thú vị nữa là tại xứ Wales thì người dân lại thường kỉ niệm ngày lễ tình nhân vào 25/1 – ngày lễ thánh Dwynwen.

Vào ngày này, người ta thường tặng nhau những chiếc thìa tình yêu bằng gỗ và tặng cho người phụ nữ mình yêu, và những hình được khắc trên thìa cũng có từng ý nghĩa khác nhau.

Ngày lễ Valentine cũng có khá nhiều truyền thống địa phương riêng tại Anh Quốc. Điển hình là vùng đất Norfolk, họ có một ông già Noel "đặc biệt" tên là Jack Valentine.

Theo nhiều người kể, một nhân vật có tên là Jack sẽ đến từng nhà gõ cửa và phát kẹo, quà cho trẻ em. Tuy nhiên, có rất nhiều đứa trẻ sợ hãi trước một người bí ẩn như vậy.

Dù việc sản xuất, in ấn các vật phẩm liên quan đến ngày Valentine bị cấm ở Iran, vì cho rằng đây là biểu hiện của lối sống "trụy lạc" ảnh hưởng từ phương Tây, nhưng ngày lễ tình nhân ở đất nước Hồi giáo này vẫn ngày càng trở nên rộn ràng và được giới trẻ hưởng ứng nhiều hơn.

Vào ngày này, các cửa hàng thường trang trí cửa sổ bằng hình động vật, chocolate hình trái tim, bóng bay đỏ...

Ở Peru, thay vì tặng nhau hoa hồng, rất nhiều người chọn hoa phong lan – một loại hoa truyền thống của đất nước. Thậm chí có những đám cưới tập thể đã được tổ chức để tất cả các cặp vợ chồng có thể nói “Tôi đồng ý” vào ngày lãng mạn nhất trong năm.

Romania có ngày lễ tình nhân riêng vào 24/2, với tên gọi Dragobete hay còn được biết đến là ngày những đôi chim kết tổ. Người Romania tin rằng, nếu ai đó dẫm lên chân nửa kia của mình trong dịp này, họ sẽ trở thành người dẫn dắt mối quan hệ. Hiện còn nhiều tranh luận về việc người Romania có gộp Valentine với ngày Dragobete truyền thống hay không.

Ở Nam Phi, lễ này diễn ra trong suốt tháng 2. Tất cả các trai gái còn độc thân tập trung lại làm lễ Mbukale Btigo (Yêu con tim của nhau). Đây là ngày đính ước tập thể theo tập tục cổ truyền của họ.

Ngày lễ tình nhân tại Nam Phi thường được tổ chức trong các bữa tiệc tại sàn nhảy hay quán bar. Theo nghi lễ truyền thống, người phụ nữ sẽ ghim tên nửa kia hoặc người họ thích lên ống tay áo.