Ớt chuông
- Điều đầu tiên cần kiểm tra là ớt có màu đậm và không có vết bẩn hay không.
- Sau đó, bạn cần phải xem bên dưới. Nếu ớt chuông có 2 hoặc 3 múi, ớt có thể sẽ đắng hơn nếu nó có 4 múi. Ngược lại, ớt có 4 múi sẽ ít hạt hơn, điều này có thể giúp chúng ngon hơn.
- Kiểm tra độ tươi của cuống. Nếu nó có màu xanh, chắc và giòn thì đó là ớt tươi.
