Pao Quán

Nhà hàng Pao Quán mang một nét đẹp riêng, khiến người ta gợi nhớ đến một vùng núi Tây Bắc xinh đẹp. Không chỉ có thế, nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Pao Quán mới là điều đáng chú ý. Pao Quán tái hiện cảnh sắc thơ mộng, ẩm thực đậm nét văn hóa đồng bào dân tộc vùng núi bằng không gian, âm nhạc, ẩm thực.

Ở Hà Nội, bạn không phải đi xa mà vẫn tận hưởng không gian xanh, thơ mộng, giàu màu sắc núi rừng. Một nốt trầm cần thiết để thực khác trải nghiệm ẩm thực dân tộc trọn vẹn hơn. Nơi đây, phù hợp với bất cứ ai có nhu cầu tiếp đãi bạn bè, khách hàng, mở tiệc, ăn uống theo gia đình. Tiền đề Pao Quán ở Hà Nội được biết đến với cái tên Rum Quán. Cái tên này cũng chẳng còn xa lạ. Tuy nhiên, đến 10/9/2018, Rum Quán chính thức đổi tên thành Pao Quán. Một cái tên thể hiện đúng với màu sắc của nó.

Pao Quán đem không khí vùng núi Tây Bắc đến giữa lòng thủ đô. Một vùng đất có nét đẹp tự nhiên, ẩm thực đặc sắc. Cấu trúc nhà hàng được xây dựng bằng các cột, kèo làm bằng gỗ tre, các dây tỏi, ớt khô tô điểm ấn tượng. Tại tầng ba, nguyên một giếng trời được thiết kế chỉnh chu. Âm thanh nước chảy róc rách, cây xanh phủ bóng. Đáng nói hơn, trang phục các dân tộc Mông, Thái cũng sắp xếp sinh động. Dù thực khách chưa một lần đến Tây Bắc cũng mường tượng ra được cuộc sống yên bình thơ mộng nơi xa xôi ấy.

Bên cạnh các món ăn, rượu chính là đồ uống đặc sắc của nhà hàng Pao Quán. Nhà hàng không đi mua lại rượu từ các tiểu thương hay cơ sở nào hết. Sự khác biệt đó là Pao Quán tự mình đi khắp nhiều vùng thôn bản, học hỏi cách ủ rượu đúng chất vùng cao. Nhờ thế, mùi vị rượu ở Pao Quán khá đặc biệt, có dấu ấn riêng. Chính sự đồng nhất trong hương vị từ đồ ăn cho tới đồ uống mà thực khách cảm nhận trọn vẹn văn hóa ẩm thực vùng núi Tây Bắc. Tại Pao Quán, có một số loại rượu đặc trưng như rượu táo mèo, rượu nếp cái hoa vàng, rượu dừa, rượu ba kích, nếp cẩm,…Dù là khách hàng khó tính nhất cũng sẽ bị chinh phục bởi hương vị nhẹ nhàng, thơm dịu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Số 1 ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội - 0912 539 339 & 0243 795 7298
• ĐườngsSố 1, ngã 5 Hà Trì, Hà Cầu, Hà Đông (cuối đường Bà Triệu) - 0981 512 838 & 024 3201 2397
• 78 Giảng Võ, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội - 096 393 2636 & 0982 558 946

Chỉ đường