Phớ Đê

Các fan cuồng matcha "bơi" hết vào đây đi nào. Tào phớ trà xanh tại Phớ Đê thì trông không khác gì tào phớ truyền thống là mấy nhưng lại mang đến vị thanh đặc trưng của trà xanh làm cho món tráng miệng thêm thơm mát. Lá trà xanh tươi xay nhuyễn, lọc lấy nước nguyên chất và dùng nó thay cho nước thường để nấu tào phớ. Vì thế, khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị vừa bùi ngậy, vừa thơm mùi trà xanh, ăn đến đâu cảm nhận được hương vị trà xanh thanh mát đến đó. Đây có thể coi là thương hiệu đầu tiên của món ăn dân giã, từ việc tưởng chừng món ăn chỉ thường bán hàng rong ở vỉa hè giờ trở thành món ăn có cho riêng mình một vị trí.

Chính vì vậy, có lẽ từng khâu của thương hiệu Phớ Đê đều được chăm chút lựa chọn tỉ mẩn mới có thể giữ được cái hồn truyền thống của món ăn. Món tào phớ thanh thanh mát mát vị trà xanh không ai có thể cưỡng lại đâu. Tại đây, để hòa nhập với sự phát triển của nhiều loại đồ uống khác, ăn tào phớ bạn cũng có thể mix cùng hạt sen, long nhãn hay thạch đen cái vị bùi bùi của đồ ăn kèm càng làm cho thực khách vấn vương về một món ăn truyền thống tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:00