Phở Hoa Bắc
Phở Hoa Bắc đem đến cho khách hàng trải nghiệm hương vị phở đúng chuẩn phở Hà Nội. Để có những tô phở thơm ngon phục vụ khách hàng, chủ quán dành tâm sức cho nồi nước dùng. Nước dùng là chiết từ nước hầm xương ống, xương bò trong nhiều giờ kết hợp cùng những hương liệu tự nhiên như: gừng, hồi. Nước dùng trong, ít váng mỡ và vô cùng béo ngậy. Bánh phở dẻo, mềm, không bị nát.
Nguyên liệu thịt bò chính là điểm nhấn cho những tô Phở Hoa Bắc. Miếng thịt bò thái mỏng bay, mềm ngọt và siêu nhiều. Có lẽ, ngon nhất ở đây chắc là phở bắp hoa. Tô phở dọn ra còn nóng hổi, bắt mắt, là sự tổng hòa những màu sắc như: sắc trắng của phở, sắc xanh của hành lá, sắc hồng của thịt bò chín tới.
Khi ăn, thực khách vắt một miếng chanh cốm, thêm vài lát ớt hay một chút tương ớt truyền thống chắc chắn món phở sẽ ngon hơn, hấp dẫn hơn. Theo phong cách ăn phở của người Bắc, cắn miếng quẩy giòn tan, xì xụp một thìa nước dùng đậm đà thì mới đúng chuẩn chỉnh luôn đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51F Hoa Cau, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0988 745 688
Email: hoalm78@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063585244219
Giờ mở cửa: 05:30 - 14:30
