Phở Vũ Gia Truyền
Top 3 trong Top 5 Quán phở ngon Hòa Lạc nên thử nhất
Phở Vũ Gia Truyền mang hương vị đặc trưng của phở bò Nam Định. Xuất phát từ làng Giao Cù, Nam Trực, Nam Định, Phở Vũ đã trải qua nhiều thế hệ và chinh phục nhiều người gần xa. Ban đầu, phở bò Nam Định chỉ là những gánh phở rong. Qua thời gian, món phở này dần trở nên phổ biến khắp nơi. Hai dòng họ phở nổi tiếng nhất là Phở Cồ và Phở Vũ. Phở Vũ đã tạo dựng thương hiệu riêng nhờ giữ gìn hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ.
Phở Vũ Gia Truyền được làm từ nguyên liệu tươi ngon. Bánh phở mềm mịn, dai vừa phải, không bị khô cứng hay vụn nát. Quá trình làm bánh phở rất công phu, từ việc chọn gạo chiêm phơi khô đến việc tráng bánh, đảm bảo bánh có màu trắng trong và dai. Thịt bò được thái mỏng và miết dập trên thớt để tạo độ mềm. Nước dùng đậm đà, ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, tạo nên hương vị phở đậm đà, khó quên. Chính sự kỹ lưỡng trong từng chi tiết đã làm nên danh tiếng của quán phở ngon Hòa Lạc này.
Menu phở bò tại Phở Vũ Gia Truyền
| Phở bò tái | 40.000đ |
| Phở bò chín | 40.000đ |
| Phở tái chín | 40.000đ |
| Phở gầu | 45.000đ |
| Phở chín nạm | 45.000đ |
.... |
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Hoà, Thạch Thất, Hà Nội, Việt Nam
Số điện thoại: 0976 880 533
Website: https://phovugiatruyen.com/
Giờ mở cửa: cả ngày
