Quán Bún Ốc Gia Truyền Bà Thoa - 19 Kim Mã Thượng
Lại một quán bún ốc ngon ở Hà Nội nữa mà bạn nên thử khi có dịp đến với đất thủ đô chính là Bún ốc Gia Truyền Bà Thoa. Mặc dù bún ốc đã được “hiện đại hóa” để phù hợp với khẩu vị của người dân ngày nay nhưng quán vẫn giữ được nét tinh túy và đặc trưng truyền thống của vị bún ốc xưa. Một tô bún đầy “ú ụ” với rất nhiều loại topping từ bò, giò, ốc đến đậu, mỡ hành. Quán có chuẩn bị thêm mắm tôm cho người nào thích để phần nước thêm đậm đà và ngọt vị.
Không gian của quán khá rộng rãi, thoải mái tuy nhiên quán không có chỗ để xe phải để vỉa hè hoặc ké mấy quán bên cạnh và đối diện. Vị bún của quán khá là hấp dẫn, đậm đà cay vừa. Nước dùng ở đây phải nói là tuyệt vời ông mặt trời. Độ mặn ngọt, chua, cay đúng chuẩn tỉ lệ vàng. Điểm đặc biệt ở đây là có quả hành phi cho vào bún ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Nước dùng đậm đà, chua vừa phải. Bún ốc Gia Truyền Bà Thoa ngon, rẻ, thịt ốc tươi, được chế biến kỹ càng. Nước dùng chua thanh, đậm đà. Hành phi, tóp mỡ cũng chính tay nhà làm nên rất giòn ngon và không bị gắt dầu. Tất cả đều đó đã tạo nên một tô bún ốc đặc biệt trong lòng các thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 19 Kim Mã Thượng, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
