Quán Giao - Cơm Hến & Bún Hến

Cơm hến, bún hến vốn là món ăn nổi tiếng của Huế. Nhưng ở Đà Nẵng bạn cũng có thể thưởng thức các món ngon này tại Quán Giao - Cơm Hến & Bún Hến.

Lí do bạn nên chọn Quán Giao - Cơm Hến & Bún Hến:

• Món ăn ở đây chuẩn vị Huế, do cô chủ là người gốc Huế. Cơm bún đầy đủ các loại rau thơm đặc trưng, đặc biệt là dọc mùng (hay nhiều nơi còn gọi là cây bạc hà. Hến ngọt và thơm, được xào qua cho thấm gia vị, thêm chút xoài bào, lạc rang, sa tế và da heo chiên giòn. Da heo ở đây tự mua về, sau đó chiên giòn và tẩm da vị trực tiếp không phải mua ở ngoài nên ngon và chất lượng.
• Quán tuy không lớn nhưng rất gọn gàng, sạch sẽ. Có chỗ để xe cho khách hàng.
• Giá cực kì hợp lí. Chỉ từ 12.000 đồng bạn đã có thể có một tô cơm/ bún đầy ắp hến, rau và tóp mỡ ăn no căng bụng. Chủ quán rất dễ thương, luôn vui vẻ, ngọt ngào với khách.

Cơm hến là món ăn sáng phổ biến tại Đà Nẵng, giống như cơm Tấm trong SG vậy. Đi dạo phố buổi sáng sẽ thấy nhiều hàng cơm hến với những bộ bàn ghế nhỏ xíu, nhân là hến kết hợp với mì, cơm, bún, miến... tuỳ thích. Cơm hến ăn thanh mát vì nhiều rau sống, nhất là rau thơm đặc trưng miền Trung, kết hợp với cơm được nấu hơi rời và khô nhưng chan thêm ít dầu điều, lại có chút giòn của đậu phộng rang và da heo giòn, thêm vị ngọt của hến.

Chỉ đường