Quán Nghệ An
Ấn tượng đầu tiên là quán sạch sẽ, bài trí rất gọn gàng và đơn giản. Nằm trên phố Nguyễn Quyền, đông đúc nhộn nhịp, Quán Nghệ An khá bình dân lượng khách khá đông đúc. Được chủ quán tiết lộ rằng lươn ở đây được lấy từ trong tự nhiên, sống vùng nhiều đất sét nên thịt lươn sẽ săn chắc thơm ngon khi chế biến. Vì thế cộng thêm tay nghề đầu bếp rất chuyên nghiệp nữa nên món lươn ở đây thật sự tuyệt vời. Món lươn giòn không tẩm bột nên về độ giòn thì có thể thua một số quán khác, nhưng bù lại do lươn từ trong tự nhiên săn chắc nên miếng lươn thơm ngon ngọt tuyệt vời.
Khách đặt đến đâu, quán nấu tới đó. Cay ít hay cay nhiều phụ thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Nước dùng súp lươn cay dịu, nóng hổi dậy mùi với vị hành tăm đặc trưng, thêm chút rau răm thật sự tròn vị Món lươn ở đây đậm đà, nóng hổi chuẩn chất xứ nghệ. Ngoài ra món lươn xào khiến khách khi đến Quán Nghệ An ấn tượng nhất. Các gia vị như ớt chưng, rau thơm, dấm tỏi, tương ớt đều đầy đủ và đậm chất Nghệ An. Ưu điểm của quán nữa là phục vụ rất nhanh không phải chờ đợi lâu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2 Nguyễn Quyền, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0989 326 707
