Quán Thủy - Bánh Canh Cá Lóc
Quán Thủy - Bánh Canh Cá Lóc xuất hiện đã ngót nghét cả chục năm nay. Quán bánh canh này là "đứa con tinh thần" của chị Thủy - một người phụ nữ phúc hậu, luôn niềm nở, nhiệt tình với khách. Chị Thủy chia sẻ: Nhờ mọi người yêu mến, ủng hộ quán có những ngày chị lọc 50 con cá lóc để nấu bánh canh phục vụ khách. Quán phục vụ bánh canh cá lóc truyền thống và bánh canh cá lóc tiềm thuốc Bắc.
Ưu điểm của tô bánh canh ở Quán Thủy - Bánh Canh Cá Lóc là không hề ngửi thấy mùi tanh của cá, cá chắc thịt, có nước chấm cá. Quán có loại bánh canh dùng đầu cá, có loại bánh canh lại dùng cá cắt khoanh. Sợi bánh canh mềm, dai. Nước dùng thanh, ngọt, thơm mùi hành phi và các loại rau thơm. Quán Thủy - Bánh Canh Cá Lóc chỉ là quán ăn bình dân, không gian không được đầu tư nhiều nhưng bù lại quán rất gọn gàng sạch sẽ. Quán Thủy - Bánh Canh Cá Lóc chỉ bao gồm một ít bàn ghế cho khách ngồi lại và một quầy tủ nguyên liệu. Hơn nữa, giá cả mỗi tô bánh canh ở đây được đánh giá khá rẻ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 24 Nguyễn Gia Thiều, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
