Chế độ nướng của lò
Trước khi mua lò nướng, bạn cần xác định được nhu cầu sử dụng lò nướng của bạn là như thế nào? Bạn mua lò nướng dùng để nướng thức ăn như thịt, cá, rau củ quả phục vụ những bữa cơm hàng ngày của gia đình nhiều hơn hay dùng để nướng bánh nhiều hơn.
Nếu bạn mua lò nướng chủ yếu để nướng các loại thực phẩm như thịt gà, thịt vịt, ... thì bạn nên chọn loại có xiên quay ở giữa lò để có thể nướng nguyên cả con. Nếu bạn mua lò chủ yếu để làm bánh thì bạn không cần chọn loại có xiên quay ở giữa.
Bạn nên chọn loại lò nướng có cả 2 thanh nhiệt trên và dưới, có kèm quạt đối lưu để sức nóng tỏa khắp khoang lò, làm chín đều các mặt của bánh hay thức ăn. Lò nướng không có quạt đối lưu thì bạn sẽ phải lật thức ăn sau một thời gian nướng, rất phiền phức, nhưng giá thành lại thấp hơn lò nướng có quạt.
Hiện nay, nhiều lò có chế độ nướng giảm mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Nếu nhà bạn có người bị bệnh về đường máu, bệnh thừa mỡ hay có người đang ăn kiêng hoặc người cao tuổi, tốt nhất nên chọn những loại lò nướng kiểu này để đảm bảo sức khỏe.
