Sủi Dìn Chè Nóng Cô Út
Những hàng quán sủi dìn Hải Phòng có lẽ sẽ là nơi vô cùng đông khách mỗi khi tiết trời trở nên se lạnh. Sủi dìn nghe tên thật đặc biệt và mới mẻ, được biết đây là món quà vặt được nhiều người dân thành phố Hải Phòng yêu thích. Món sủi dìn có vị cay nồng của nước gừng cùng vị thơm, béo ngậy của nhân, hương vị này góp phần làm nên nét đặc trưng riêng cuốn hút nhiều thực khách. Sủi dìn có vài nét tương đồng với bánh trôi nước, vỏ làm từ bột nếp như bánh trôi, nhưng nhân bằng vừng đen. Vừng đen rang chín cho dậy mùi thơm, sau đó giã nhuyễn cùng dừa nạo sao cho vừa thơm, vừa béo ngậy. Vỏ bột nếp cũng phải có độ giòn và không dễ bị nát. Thực khách có thể trải nghiệm món ăn đặc biệt này tại Sủi Dìn Chè Nóng Cô Út ở 161 Cầu Đất.
Mỗi bát sủi dìn gồm 4 viên bánh thơm mùi nước gừng, rắc thêm chút cùi dừa tươi nạo. Khi ăn, thực khách dùng thìa đưa một viên sủi dìn lên miệng, khẽ cắn làm đôi, cảm nhận vị dẻo của bánh nếp, vị bùi của vừng đen, vị thơm của dừa nạo và vị cay cay của nước gừng. Ngoài trời dù có rét thế nào nhưng khi vào quán sủi dìn bạn vẫn thấy ấm lòng, ấm bụng và khoan thai với cái rét mùa đông. hãy thử ghé qua Sủi Dìn Chè Nóng Cô Út để thưởng thức món ăn này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 163 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0948 876311
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:30
