Trà trái cây nhiệt đới chanh dây
Nguyên liệu:
- 30ml trà xanh hoa nhài wecha
- 2l nước lọc
- 10 trái chanh dây
- Đường
- Đá
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đun sôi nước, để khoảng 80 độ. Tráng trà qua một lần nước cho sạch (cách này được xem như rửa trà). Sau đó bạn hãy bắt đầu ngâm trà với nước ấm 80 độ khoảng 5-8 phút.
- Bước 2: Sơ chế chanh dây bằng cách nạo hạt và lọc qua ray. Để bỏ hết hạt của chanh dây hãy sử dụng muỗng, chà sát nó với ray.
- Bước 3: Trộn chanh dây với trà xanh đã nguội, thêm đường và syrup (nếu thích). Ngon hơn khi dùng lạnh.
- Bước 4: Trang trí thêm trái cây cho thức uống đẹp mắt và hấp dẫn. Điều chỉnh hương vị nếu bạn muốn ngọt/nhạt hơn.
