Tré Huế

Tré là món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Huế, đây không phải món ăn cao sang nhưng được chế biến cực kì tỉ mỉ, cầu kỳ, đem đến hương vị thơm ngon. Món ăn này nổi tiếng bởi sự kết hợp các gia vị và các loại nguyên liệu đặc trưng như riềng, tỏi, thính, lá ổi, mè cùng độ giòn của thịt thủ lợn với nhau một cách tinh tế. Dưới những bàn tay khéo léo, thuần thục, thái, ướp và gói theo công thức riêng với cách làm truyền thống, món ăn trở nên hấp dẫn, ngon miệng không thể không mê.

Nếu bạn lo lắng ăn tré Huế có thể bị đau bụng như nem chua thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Bởi các nguyên liệu trong tré đều đã được làm chín nên cực kì đảm bảo. Hàng tré nổi tiếng và được đánh giá cao tại Huế có thể kể đến là hàng ở phố nem tré đường Đào Duy Từ, trước cửa Đông Ba, hàng đã được truyền thừa đã ba thế hệ.

Bạn có thể đến các địa chỉ sau như:

• 22 Dương Thiệu Tước, P. Thủy Dương, Thị xã Hương Thủy, Huế
• 51 Hai Bà Trưng, P. Vĩnh Ninh, Tp. Huế, Huế