Lòng trắng trứng
Top 8 trong Top 10 gia vị chữa cháy cho món ăn bị mặn
Với các món canh, món súp, khi bị mặn, hãy tách lấy lòng trắng trứng, để nguyên và thả vào món ăn trong 5 phút rồi vớt ra. Lòng trắng trứng sẽ hút đi đáng kể lượng muối có trong thức ăn. Số lượng lòng trắng trứng sử dụng tùy thuộc vào lượng món ăn mà bạn nấu.
