Ushi Mania - Japanese Aging Beef & Bar

Vừa bước chân vào nhà hàng đập vào mắt bạn chính là cây hoa anh đào được đặt ở ngay đầu cửa ra vào. Và đó là những bước chân đầu tiên để đưa bạn đến trải nghiệm những món ăn và hương vị Nhật Bản ở nơi đây. Đầu tiên, nhà hàng sẽ sử dụng những kỹ thuật nhiệt lạnh tiên tiến nhất để rút hết nước trong miếng thịt. Đảm bảo cho miếng thịt bò không bị chín tái hay mất đi lượng dinh dưỡng cần thiết.

Tiếp theo, thịt bò sẽ được đem đi ủ cẩn thận với nhiệt độ và thời gian chính xác. Quá trình này giúp cho các enzim tiết ra làm mềm thịt, cũng như làm cho hương vị của thịt được thơm ngon và đậm đà hơn. Cuối cùng, bằng những bàn tay chuyên nghiệp của các đầu bếp sẽ biến hóa những miếng thịt trở nên hoàn hảo trước mắt thực khác. Chắc chắn Ushi Mania sẽ đánh gục cả những khách hàng khó tính nhất bởi những hương vị khó quên.

Chỉ đường