Xây dựng mô xương
Dâu tằm chứa rất ít calo, giúp chúng trở thành một món ăn nhẹ và ngon miệng nhưng vẫn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vitamin K, canxi, và sắt, cũng như lượng phốt pho và magiê trong dâu tằm có lợi cho việc tạo ra và duy trì mô xương.
Khi chúng ta lớn lên, việc duy trì xương chắc khoẻ, đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, hoặc thậm chí làm đảo chiều tổn hại của sự xuống cấp của xương là rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh như loãng xương hoặc các chứng rối loạn xương khác liên quan đến tuổi tác.
