Bánh linh hồn - mang ý nghĩa cầu siêu

Bánh linh hồn là một dạng bánh quy quế có thêm nho khô xếp thành hình chữ thập. Mỗi chiếc bánh tượng trưng cho một linh hồn, mong đợi lời cầu nguyện cho những người thân đã mất từ người nhận bánh. Càng tặng bánh cho nhiều nhà thì lời cầu nguyện sẽ càng nhiều. Một chiếc bánh nhỏ bé đơn giản nhưng lại mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Halloween còn được xem là dịp tưởng nhớ người thân đã khuất. Món ăn này được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Bánh linh hồn có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh.

Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người. Một số vùng của Đức làm bánh linh hồn màu đen, trong khi người dân Áo thường đặt bánh trên mộ. Chiếc bánh linh hồn truyền thống là bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, có vị như bánh quy quế của Việt Nam. Để tạo nên sự đa dạng và tượng trưng cho ngày lễ ma quỷ, món này cũng được trang trí với nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, con nhện, các hình ma quỷ rùng rợn…