Lồng đèn súp bí đỏ

Trong ngày Halloween không thể thiếu món ăn đặc biệt là súp bí đỏ nấu với thịt bò hoặc thịt cừu và sữa tươi. Vào cuối tháng 10, trời bắt đầu se lạnh thì một chiếc lồng đèn súp bí đỏ nghi ngút khói là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bí đỏ chính là loại quả đặc trưng nhất cho lễ hội Halloween. Chính vì vậy, trong những món ăn truyền thống của ngày lễ này, món súp bí đỏ là cái tên không thể thiếu.

Tùy thuộc vào từng đất nước mà công thức nấu món súp bí đỏ sẽ khác nhau. Có nơi nấu bí đỏ với thịt bò, có nơi nấu súp bí đỏ với thịt cừu. Đây là món ăn truyền thống ngày lễ Halloween rất giàu dinh dưỡng và được yêu thích. Ngoài món súp, người ta còn dùng bí đỏ để làm bánh nướng hay bánh bông lan thưởng thức trong dịp lễ này. Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10.