Bưởi
Top 8 trong Top 16 Thực phẩm tốt nhất cho gan bạn nên biết
Bưởi chứa rất nhiều vitamin C và chất xơ, đặc biệt là glutathione - hợp chất chống oxy hoá và phân huỷ kim loại nặng, cùng lavonoid… nên có công năng thanh lọc và giải độc gan và bảo vệ gan khỏi sự tấn công của các vi chất gốc tự do. Ăn bưởi hoặc uống nước ép hằng ngày, chính là cách bạn bảo vệ gan.
Ngoài việc giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp da trẻ trung, mịn màng, bưởi còn có tác dụng giải độc gan và làm chậm quá trình phát triển các vấn đề liên quan đến gan. Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi giúp đẩy mạnh quá trình tạo thành các enzyme giải độc gan, đào thải những chất gây ung thư và nhiều độc tố khác.
