Dưa bao tử muối
Top 4 trong Top 10 Cách làm món dưa muối ăn kèm
Món dưa bao tử muối rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm. Vi chua, ngọt, giòn hấp dẫn của dưa bao tử muối sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 500 gram dưa chuột
- Muối 4 thìa cà phê
- Đường 1 thìa cà phê
- Giấm 2 thìa cà phê
- Các gia vị khác: tỏi, ớt, gừng
Cách làm:
- Bước 1: Dưa rửa sạch ngâm nước muối trong 45 phút rồi để ráo nước.
- Bước 2: Sau đó ta làm nước muối dưa theo tỉ lệ 1 lít nước sôi để nguội, muối, đường, dấm, tỏi, ớt, gừng đã chuẩn bị lúc đầu.
- Bước 3: Cho dưa vào ngâm khoảng 2 đến 3 ngày là có thể ăn được.
