VAVC - Trường Cao Đẳng nghề Việt Úc
VAVC - Trường Cao Đẳng nghề Việt Úc được thành lập từ tháng 7/2007, là một ngôi trường đáng tin cậy và có nhiều lợi thế để sinh viên theo học ngành quản trị nhà hàng. Trường có cơ sở vật chất và hạ tầng hiện đại khi chú trọng vào thiết kế mới lạ, phù hợp theo tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao, mục đích của trường là giúp sinh viên làm quen với môi trường làm việc thực tế ngay từ đầu và xây dựng lòng tin, niềm đam mê trong quá trình học tập. Cùng với đó là đội ngũ giảng viên từ các trường đại học, cao đẳng có kinh nghiệm và năng lực sư phạm, đồng thời cũng là những người làm việc trực tiếp trong ngành nhà hàng. Là đội ngũ giảng viên luôn tận tâm giúp sinh viên tim được định hướng và hỗ trợ về cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.
Khi lựa chọn khóa học Quản trị nhà hàng tại đây bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn về các mức học phí cùng các kỹ năng chuyên ngành:
- Thực hiện được công việc vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ ở khu vực làm việc;
- Bày được 5 kiểu bàn ăn tương ứng với các loại thực đơn;
- Gấp được các kiểu khăn ăn dùng trong phục vụ bữa ăn hàng ngày, hoặc trang trí bàn tiệc;
- Thành thạo trong việc tiếp nhận và chuyển các yêu cầu gọi món trong nhà hàng;
- Chuẩn bị đồ uống và phục vụ theo yêu cầu của khách đúng quy định và kỹ thuật;
- Mang món ăn phục vụ khách đúng kỹ thuật và đúng dụng cụ;
- Chăm sóc và hỗ trợ khách khi có yêu cầu trong quá trình phục vụ;
- Thực hiện được quy trình thanh toán theo các phương thức phổ biến (tiền mặt, thẻ, thanh toán vào phòng…)
- Chuẩn bị được các phương tiện, dung cụ đồ ăn uống và hệ thống tổ chức bày bàn tiệc và phục vụ tiệc tại nhà hàng;
- Giải quyết được các phàn nàn ở mức độ đơn giản với khách trong quá trình phục vụ;
- Thực hiện được quy trình mang và phục vụ thức ăn tại phòng cho khách;
- Áp dung được các quy định về kết thúc ca làm việc an toàn trong công việc thường ngày;
- Sử dụng hiệu quả các kỹ năng làm việc theo nhóm trong công việc;
- Xử lý được các tình huống phát sinh trong bàn giao giữa các ca làm việc;
- Rèn luyện được khả năng giao tiếp với đồng nghiệp, khách hàng, và cấp trên;
- Thực hiên được cách thức duy trì mối quan hệ với khách hàng và tận dụng cơ hội bán hàng nâng cấp, nhằm tăng tối đa doanh thu.
Ngành quản trị nhà hàng là một ngành truyền thống và quan trọng tại trường, nếu bạn quan tâm đến ngành quản trị nhà hàng, Trường Cao đẳng nghề Việt - Úc (VAVC) là một môi trường tốt để theo học.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: K476/8 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0935 052 727
Email: cdnvietucdn@gmail.com
Website: https://vavc.edu.vn
Fanpage: www.facebook.com/cdnvietuc
