Nhắc đến mắm tôm nổi tiếng Việt Nam, không thể bỏ qua mắm tôm Lê Gia – niềm tự hào của xứ Thanh và là sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia. Danh hiệu này không chỉ minh chứng cho chất lượng tuyệt hảo mà còn đánh dấu bước phát triển vượt bậc, đưa thương hiệu mắm tôm Lê Gia vươn xa ra thị trường trong nước và quốc tế.

Mắm tôm Lê Gia được chế biến hoàn toàn thủ công, dựa trên công thức gia truyền kết hợp quy trình sản xuất hiện đại. Nguyên liệu chính là tôm biển (ruốc/khuyết/moi) tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng rồi trộn với muối hạt tinh khiết và ủ lên men tự nhiên trong thùng gỗ. Trải qua hơn 12 tháng lên men, từng giọt mắm sánh mịn, có màu sim chín tự nhiên, mùi thơm dịu nhẹ và vị thanh đậm đà, mang đến trải nghiệm hương vị truyền thống đúng chuẩn Việt.

Không chỉ được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình, mắm tôm Lê Gia còn là đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà, góp phần tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt. Với chất lượng cao, quy trình sản xuất sạch và hương vị đặc trưng, Lê Gia xứng đáng là thương hiệu mắm tôm nổi tiếng hàng đầu Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Thôn Hồng Kỳ, Xã HoằngPhụ, Huyện Hoằng Hóa, Tỉnh Thanh Hoá
• Số 79B, phố Nguyễn Khả Trạc, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0971 978 786

Email: info@mamlegia.com

Website: https://nuocmamlegia.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/mamlegia

Mắm tôm Trí Hải là thương hiệu mắm tôm nổi tiếng tại Việt Nam, có nguồn gốc từ những năm 1994. Khởi đầu là một cơ sở sản xuất nhỏ, đến nay Trí Hải đã phát triển thành doanh nghiệp uy tín trong ngành nước mắm – mắm ruốc truyền thống, không chỉ giữ vững bản sắc dân tộc mà còn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hiện đại.

Điểm đặc trưng của mắm tôm Trí Hải là được sản xuất theo công thức cổ truyền kết hợp công nghệ tiên tiến, mang lại hương vị đậm đà, thơm nồng và màu sắc tự nhiên hấp dẫn. Nguyên liệu chính là tôm, ruốc và muối biển tinh khiết được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon trước khi đem ủ chượp. Quá trình lên men tự nhiên giúp mắm đạt độ sánh mịn, dậy mùi thơm đặc trưng, phù hợp với khẩu vị người Việt.

Với tiêu chí “Chất lượng tạo nên thương hiệu”, Trí Hải luôn chú trọng từng công đoạn sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hương vị ổn định. Sản phẩm không chỉ được tin dùng trong nước mà còn có mặt tại nhiều thị trường quốc tế.

Mắm tôm Trí Hải – kết tinh từ tinh hoa ẩm thực truyền thống, mang đến hương vị chân thật và niềm tự hào trong từng bữa ăn Việt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Trí HảiTrụ Sở Chính - Nhà Máy Sản Xuất Mắm Trí Hải

Địa chỉ: 103 Phạm Hữu Chí, KP. Long Hiệp, Xã Long Điền, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: mamtrihaibrvt@gmail.com

Website: www.mamtrihai.com.vn

Mắm tôm Ba Làng TH Thanh Hóa không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Thanh. Được sản xuất tại làng Ba Làng, huyện Tĩnh Gia (nay là thị xã Nghi Sơn), mắm tôm nơi đây đã có lịch sử gần 400 năm gắn liền với nghề truyền thống.

Mắm tôm Ba Làng TH được làm hoàn toàn từ tôm tươi tự nhiên và muối biển sạch, trải qua quy trình ủ chượp kéo dài 6 tháng đến 1 năm trong thùng gỗ, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu. Nhờ vậy, sản phẩm có màu đỏ nâu tự nhiên, vị mặn mà, dậy mùi thơm đặc trưng mà không loại mắm tôm nào có thể sánh bằng.

Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu Ba Làng TH chính là sự kết hợp hài hòa giữa bí quyết cổ truyền và công nghệ hiện đại, giúp sản phẩm luôn giữ được chất lượng ổn định và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngày nay, mắm tôm Ba Làng không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam mà còn có mặt ở nhiều thị trường nước ngoài.

Đặc biệt, khi pha cùng đường, chanh, ớt tươi và tỏi băm, mắm tôm Ba Làng TH tạo nên bát mắm sánh mịn, đậm vị, là linh hồn của các món ăn như bún đậu mắm tôm, thịt luộc, nem chua hay đậu phụ rán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG

Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa

VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương

VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai

Showroom 1: Trạm dừng nghỉ Ba Làng TH, QL 1A Chân cầu Sông Tào, Hoằng Cát, Hoằng Hóa, Thanh Hóa.

Showroom 2: Trạm dừng nghỉ Ba Làng, QL 1A, Xã Tùng Lâm, TX. Nghi Sơn, Thanh Hoá
Hotline: 0966 861 627
Website: https://balang.com.vn/

Mắm Tôm Hải Tiến là một trong những thương hiệu mắm tôm ngon và nổi tiếng nhất Thanh Hóa, được hình thành và phát triển hơn 100 năm qua, trải qua 4 thế hệ gắn bó với nghề làm nước mắm truyền thống. Với sự tôn trọng, gìn giữ và không ngừng cải tiến, Hải Tiến đã trở thành địa chỉ uy tín được nhiều người tin dùng.

Điểm khác biệt của mắm tôm Hải Tiến nằm ở quy trình muối mắm thủ công tỉ mỉ: từ khâu chọn nguyên liệu moi biển tươi sống đến muối hạt tinh khiết được ủ kho hơn 12 tháng để loại bỏ tạp khí. Moi được chà nhuyễn, trộn muối theo tỉ lệ chuẩn rồi ủ trong lu sành Bát Tràng, giúp mắm lên men tự nhiên, giữ trọn hương vị đậm đà mà không biến chất.

Sản phẩm mắm tôm Hải Tiến có màu sim chín đặc trưng, độ đạm cao trên 20gN/l, hàm lượng acid amin tự nhiên lớn hơn 50%, hoàn toàn không chứa chất bảo quản hay phẩm màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Không chỉ là một loại gia vị, mắm tôm Hải Tiến còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực xứ Thanh, góp phần làm nên hương vị đặc trưng của các món ăn dân dã như bún đậu mắm tôm, thịt luộc, đậu phụ, nem chua.

Mắm Tôm Hải Tiến Thanh Hóa – tinh hoa truyền thống, niềm tự hào của người dân miền biển, mang đến hương vị chuẩn mực và an toàn cho mọi gia đình Việt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ CSSX: Thôn Bắc Sơn, Xã Hoằng Phụ, Huyện Hoằng Hóa, Tỉnh Thanh Hóa.
VP Tại Hà Nội: Số (46-56)/168 Nguyễn Xiển, Thanh Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 0947.806.111
Email: nuocmamhaitien@gmail.com
Website: nuocmamhaitien.com

Fanpage: https://www.facebook.com/nuocmamhaitien

Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu mắm tôm nổi tiếng với hương vị chuẩn xưa, thì Mắm Tôm Thùng Gỗ Làng Chài Xưa chính là lựa chọn hoàn hảo. Được ủ chượp trong thùng gỗ tự nhiên theo công thức độc quyền của Bảo tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa – bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam, sản phẩm mang trọn tinh hoa ẩm thực truyền thống Việt.

Mắm tôm được làm từ tôm biển tươi, ủ cùng muối biển tinh khiết theo tỷ lệ chuẩn, lên men tự nhiên trong suốt nhiều tháng trời. Quá trình này giúp mắm đạt được độ sánh mịn, màu tím sim bắt mắt và mùi thơm nồng đặc trưng. Khi pha cùng chanh tươi, đường, ớt xiêm, hương vị mắm trở nên hài hòa, tròn vị, làm dậy lên nét ngon đặc biệt của những món ăn dân dã như bún đậu mắm tôm, thịt luộc, chả rán hay rau sống.

Không chỉ là một loại gia vị, Mắm Tôm Thùng Gỗ Làng Chài Xưa còn là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Việt – nơi gìn giữ và tôn vinh giá trị mắm tôm truyền thống. Với chất lượng vượt trội và hương vị đậm đà khó quên, đây chính là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích ẩm thực dân gian Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phan Thiết

Điện thoại: 0918 118 736
Fanpage: https://www.facebook.com/dac.san.lang.chai.xua

Nhắc đến mắm tôm nổi tiếng Việt Nam, người sành ăn không thể bỏ qua mắm tôm Ba Lạt – đặc sản trứ danh của vùng cửa biển Ba Lạt (Nam Định – Thái Bình). Với bí quyết ủ chượp truyền thống hàng trăm năm, mắm tôm Ba Lạt mang hương vị thơm nồng, đậm đà, là linh hồn trong nhiều món ăn dân dã Việt.

Mắm tôm Ba Lạt được chế biến từ tôm moi tươi sống, kết hợp muối hạt tinh khiết theo tỷ lệ chuẩn rồi ủ trong thùng gỗ tự nhiên dưới nắng biển. Quá trình lên men kéo dài nhiều tháng giúp mắm có màu tím sim đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng và vị mặn mà, hậu ngọt. Khi pha cùng chanh, đường, ớt, rượu trắng, hương vị mắm dậy lên một cách hài hòa, tinh tế – chuẩn vị truyền thống.

Không chỉ được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, mắm tôm Ba Lạt còn là gia vị không thể thiếu trong những món ngon nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, thịt luộc, lòng rán hay cà pháo dầm. Chính hương vị mộc mạc, thuần túy ấy đã giúp mắm tôm Ba Lạt trở thành thương hiệu mắm tôm truyền thống nổi tiếng, được nhiều người tiêu dùng trên cả nước yêu thích và tin chọn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Ba Lạt
Địa chỉ: Số 241, Khu 3, xã Hải Hậu, tỉnh Ninh Bình
SDT/Zalo: 0986 128 912 & 0369 128 912

Fanpage: https://www.facebook.com/nuocmambalat.haihaunamdinh

Mắm tôm là một trong những gia vị truyền thống, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn Việt. Tuy nhiên, để chọn được mắm tôm ngon, chuẩn vị và an toàn, người tiêu dùng cần có sự tinh tế và am hiểu nhất định. Dưới đây là một số tiêu chí giúp bạn nhận biết mắm tôm chất lượng:

• Màu sắc tự nhiên: Mắm tôm ngon thường có màu tím sim hoặc nâu đỏ nhạt, sánh mịn và đồng nhất. Tránh những loại có màu quá đậm hoặc nhạt bất thường – có thể đã pha phẩm màu.
• Mùi thơm đặc trưng: Mắm tôm chất lượng có mùi thơm nồng nhưng dễ chịu, không bị khét, chua gắt hay tanh hôi khó chịu.
• Độ sánh mịn: Khi khuấy đều, mắm có độ sệt vừa phải, không bị loãng hay đóng cặn, chứng tỏ quá trình ủ chượp đạt chuẩn.
• Nguồn nguyên liệu: Ưu tiên các sản phẩm được làm từ tôm moi hoặc ruốc tươi, kết hợp muối biển sạch, ủ theo phương pháp truyền thống trong thùng gỗ.
• Thương hiệu uy tín: Nên chọn các thương hiệu mắm tôm nổi tiếng, có chứng nhận OCOP, vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng.
• Bao bì và bảo quản: Mắm tôm ngon được đóng kín, có tem mác, ngày sản xuất – hạn dùng đầy đủ, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Lựa chọn đúng tiêu chí sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị mắm tôm thơm ngon, đậm đà và an toàn cho sức khỏe.