Bánh canh lá hẹ
Bánh canh lá hẹ là một món ăn không mấy xa lạ gì với các bạn ở TP.HCM nhưng chắc chắn một điều rằng bánh canh lá hẹ ở TP.HCM không mang được mùi vị đặc trưng của biển cả giống như bánh canh lá hẹ ở Khánh Hòa. Vì vậy đến Khánh Hòa bạn tuyệt đối không nên bỏ qua món bánh canh lá hẹ. Không chỉ là một món ăn thanh đạm cho bữa sáng mà nó còn giúp bạn đánh thức vị giác một cách nhẹ nhàng, tinh tế bởi nước dùng thanh mát được ninh từ cá.
Đến Khánh Hòa, chỉ từ 15.000 - 30.000 đồng bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh lá hẹ đặc biệt đầy đủ các topping như: cá dằm, chả cá, trứng cút,... Nước dùng được nấu từ cá nhồng, cá thu còn tươi xanh màu biển cả nên nước dùng có vị ngọt từ cá tự nhiên. Sợi bánh canh ở đây được làm từ gạo cọng dài nhỏ, dai ăn kèm với nước dùng được nấu từ cá cùng với topping đặc sắc và phần quan trọng không thể thiếu đó là một lớp hẹ xanh mướt trên cùng góp phần tạo nên mùi vị đặc trưng cho món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Bánh canh hẹ Vạn Gĩa - 1 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chị: Bánh canh Hai Quẳng - 20 Đinh Tiên Hoàng, thị trấn Vạn Giã, Vạn Ninh, Khánh Hòa
Địa chỉ: Bánh Canh Hai Cá - 156 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Nha Trang, Khánh Hoà