Bánh Khoái Lạc Thiện
Bánh Khoái Lạc Thiện đã có thâm niên hơn 40 năm nay nên quán được nhiều bạn trẻ lui đến thường xuyên. Bánh khoái ở đây ăn rất ngon bao gồm bột bánh, tôm, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ và giá đỗ. Khi khách gọi quán mới chế biến bánh nhé nên rất nóng giòn. Bánh ăn kèm với rau sống, chuối xanh thái mỏng, dưa leo, khế chua,... để tạo đủ vị chua, chát, bùi. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị của miếng bánh giòn tan, béo béo nhưng không ngấy khi thưởng thức.
Tiếng xèo xèo vang lên cùng mùi thơm lừng thật khó cưỡng lại. Bánh chín vàng, gập đôi lại để trên chiếc đĩa sứ trắng tinh, nghi ngút khói. Màu vàng tươi của bột và trứng, màu đỏ của tôm, trắng của giá, hồng của chả, xanh của hành tạo nên ngũ sắc bắt mắt. Nước lèo ở quán Bánh Khoái Lạc Thiện là bí quyết của quán, được chế biến công phu với nhiều nguyên liệu như gan heo, thịt nạc băm nhuyễn kết hợp với mè rang, đậu phộng giã nhuyễn cùng nước tương đậu nành Huế chưng cất kỳ công. Nấu nước lèo cũng không được nấu nhiều mà mất ngon. Ngoài ra món rau ăn kèm cũng được quán chọn lựa rất kỹ, với rau cải con, rau thơm, hành ngò đi kèm vài lát chuối chát, khế chua, vả, tất cả đều thái mỏng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 6 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 023 4352 7348
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
