Cơm Hến Hoa Đông
Cơm hến là đặc sản ẩm thực của cố đô Huế. Nếu có dịp đặt chân đến Huế này thì đừng quên đến quán Cơm Hến Hoa Đông để thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé! Cơm Hến Hoa Đông là địa điểm đã quá nổi tiếng với cả dân Huế và dân du lịch. Thưởng thức món cơm hến tại Cơm Hến Hoa Đông chắc hẳn sẽ khiến bạn mê tít với hương vị và chất lượng.
Cơm hến có hai vị chính của thịt hến và nước hến, là hỗn hợp của cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và các loại gia vị đi kèm như mắm ruốc sống, rau bắp cải, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên phồng, khế chua, rau thơm, dọc mùng, hoa chuối thái chỉ, bánh tráng nướng, ớt màu, lạc rang nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, bột ngọt, mắm, hành phi và muối mè. Tất cả các nguyên liệu này đều để nguội, trộn lên rồi chan cùng nước hến nóng hổi. Để ăn cơm hến đúng vị Huế, thực khách nên trộn với ớt thật cay nhé. Một lưu ý là quán nằm xa trong hẻm, nên các bạn đến đây chịu khó vào bên trong để thưởng thức món ngon của quán nha, vì phía ngoài có một quán tên là Hòa Đông nên các bạn rất dễ bị nhầm lẫn với quán Cơm Hến Hoa Đông đó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 023 4384 8359
Website: https://quan-hoa-ong.business.site/
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30
