Chè Bốn Mùa - Hàng Cân đã có thâm niên hơn 40 năm tuổi, là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà Thành. Đúng như tên gọi, chè Bốn Mùa có nhiều loại khác nhau cho thực khách lựa chọn tùy theo từng mùa. Mùa hè thì có những món chè mát lạnh như: đậu xanh, đậu đen, sữa chua nếp cẩm... mùa đông lại có những món chè ấm nóng cho khách nhâm nhi thưởng thức như: trôi tàu, lục tàu xá, chè cốt bà,…. Thay vì những loại thạch xanh đỏ thường thấy ở các quán chè, chè ở đây vị khá truyền thống, nguyên liệu chè đơn giản nhưng vẫn đủ làm xao xuyến lòng người.

Hầu hết các loại chè Chè Bốn Mùa - Hàng Cân đều không pha chế quá ngọt, không phải kiểu ngọt lịm của đường, nước chè thanh ngọt như vị nước đường phèn pha cùng với nước dừa xiêm, thơm ngon, ăn mãi không thấy ngán. Gía cả của chè nơi đây cũng rất hợp lý với túi tiền của thực khách dao động từ 15.000 -30.000 đồng/1 cốc. Quán thường mở cửa từ 8:00h đến 18:00h ở nhà số 4 và 18:00h đến 23.00h ở nhà số 6-8. Vì Chè Bốn mùa có 3 hàng, mỗi hàng lại mở vào những giờ khác nhau nên khi đến quán thực khách nên chú ý để tránh nhầm lẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 4 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0984 583 333
Email: chebonmua.1975@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/che4muahangcan
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00

Chỉ đường

Ra đời từ những năm 70, Bún chả Sinh Từ - Nguyễn Khuyến là một trong những hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội với hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Chữ “Sinh Từ” của quán được lấy từ tên gốc của chính con phố này trong thế kỷ trước. Quán bún chả ở Hà Nội thì không hiếm nhưng để thực khách dù ăn ở nhiều nơi rồi mà vẫn muốn quay lại nơi đây là điều mà bún chả Sinh Từ đã làm được bởi hương vị thơm ngon, đậm chất cổ truyền.

Chả kẹp que tre thơm ngon, nước chấm dậy mùi, khác hẳn với các chỗ khác. Nhiều bạn nhận xét là đã ăn ở đây rồi thì không muốn ăn ở đâu, bởi bún chả ở đây là bún chả cổ, gia truyền lâu năm, đến ăn thì mới biết. Những miếng thịt tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, tẩm ướp rồi nướng trên than hoa. Chả nướng chín tới vàng ruộm, thơm lừng ăn kèm bún rối và nước chấm với bí quyết riêng tạo nên một tổng thể hài hoà có thể làm siêu lòng bất cứ vị thực khách nào. Chả băm to ngon, đậm vị & có vị ngọt của tre khi nướng ngấm vào. Chả miếng là thịt ba chỉ nên hơi mỡ, hợp với các bạn thịt béo, còn có loại chả miếng nhiều nạc. Ngon nhất là nước mắm ăn rất tốn chả và bún. Bạn hãy đến đúng địa chỉ này để thưởng thức món bún chả đậm chất cổ truyền này nhé. Giá cả món Bún chả Sinh Từ - Nguyễn Khuyến cũng hợp lý phù hợp với chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 57A Nguyễn Khuyến, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0985 658 899
Website: bunchasinhtu.vn/vi/
Giờ mở cửa: 07:00 - 20:00

Chỉ đường

Cháo sườn - Hàng Bồ phố Cổ giá bình dân. Với thâm niên đã hơn 30 năm, quán cháo sườn trên phố Hàng Bồ, đã gây nghiện không biết bao nhiêu thực khách. Dù chỉ là quán vỉa hè nhưng tốc độ bán hàng của quán cháo sườn trên phố Hàng Bồ cũng đủ khiến bất cứ quán hàng nào phải ghen tị. Quán bắt đầu mở bán từ khoảng 6 giờ 30. Trước đây chưa đến 9 giờ là quán đã hết sạch, nhưng giờ đây kể cả chủ quán có cố bán thêm đến 10 giờ thì cũng chỉ đến 9 rưỡi là hết hàng.

Đến với quán Cháo sườn - Hàng Bồ, thực khách sẽ được phục vụ nhiệt tình, thân thiện của chủ quán. Mọi người thường gọi là quán cháo sườn thần thánh bởi cái hương vị rất riêng biệt, như đã ăn sâu vào trông tiềm thức vậy. Những tô cháo mịn, thơm mùi gạo và độ sánh vừa phải. Thứ cháo ấy ăn không đã ngon nhưng khi kết hợp với ruốc, thịt xay nhỏ rim nhạt và quẩy lại càng ngon không ngờ. Khách đến quán ăn đã nhiều mà còn khách mua mang đi, chủ quán cứ liên tục tay chân không ngừng nghỉ để phục vụ cho khách những tô cháo nóng hổi. Người dân nơi đây còn nói rằng, trẻ con khu phố này ăn cháo của quán mà lớn lên, 30 năm không phải là ngắn, đủ để thấy được chất lượng và uy tín của quán. Dù có đi đâu xa cũng không thể quên được hương vị đậm chất truyền thống lâu đời này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0384 499 379

Giờ mở cửa: 06:00 - 08:30

Chỉ đường

Tại Hà Nội, chắc hẳn nhiều người biết đến món bánh cuốn Thanh Trì mang thương hiệu Bánh cuốn - Bà Hoành là nổi tiếng nhất. Quán nằm trên phố Tô Hiến Thành đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội gần 70 năm qua. Món ăn giản dị mà mê hoặc biết bao thực khách mỗi khi đặt chân tới nơi đây. Món chủ đạo của quán là bánh cuốn, ngoài ra còn có bánh chưng, bánh dày, bánh giò, món nào cũng ngon và hấp dẫn cả.

Đặc trưng của Bánh cuốn - Bà Hoành là bánh tráng không mỏng quá, cũng không dày quá, dai tự nhiên, thơm mùi gạo mà không có vị chua do tráng theo kiểu thủ công truyền thống. Chả ăn kèm với bánh cuốn cũng có hương vị rất đặc biệt, không quá ngấy, ăn giòn và thơm. Ngoài ra còn có sẵn vài đĩa cà cuống đã hấp chín để phục vụ những ai muốn được thưởng thức bánh cuốn với hương vị cà cuống của Hà Nội xưa. Cà cuống kết hợp với bánh cuốn có vị vừa thơm, vừa cay, vừa bùi lại vừa ngon. Mỗi suất ăn có giá từ 30.000 - 50.000 đồng, đắt " bất thường" nhưng quán lúc nào cũng đông khách tới thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 66 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0989 083 570
Email: banhcuonbahoanh@gmail.com
Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00

Chỉ đường

Dù chỉ nằm trong ngõ nhưng quán Bún ốc - Bà Lương số 34 Khương Thượng - Đống Đa - Hà Nội lại khá nổi tiếng. Quán có tuổi đời 40 năm, ngày trước quán nhỏ, trông cũng xập xệ nhưng giờ đã thành một cửa hàng sạch sẽ và khang trang hơn nhiều. Thậm chí đi sâu hơn vào ngõ còn có thêm một cơ sở (của con trai bà Lương) nhưng chuyên về lẩu ốc và các món về ốc.

Nhiều người thích quán Bún ốc - Bà Lương không chỉ vì quán lâu đời, bán bún ốc ngon , mà tới đây họ có cơ hội thưởng thức nhiều món khoái khẩu. Qủa thật hiếm có quán bún ốc nào lại có thực đơn phong phú đến vậy. Ngoài các món chính là bún ốc nóng, bún ốc chuối đậu có thêm thịt bò, giò tai, đậu rán,quán còn có chả ốc, nem ốc là 2 món tủ của thực khách tới đây. Quán có tiếng nên giá không hề rẻ. Một bát bún ốc “suông” khoảng 25.000 – 30.000 đồng. Chả ốc nem ốc là 50.000/đĩa cho 5-6 miếng. Nhưng để có bữa ăn ấm bụng, ngon lạ miệng thì giá đó vẫn đáng để bạn thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 - 64 Ngõ 191 Khương Thượng Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0912 721 458
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Chỉ đường

Xuất phát từ gánh hàng rong phố cổ từ những năm 30 thế kỉ trước, đến nay Xôi chè - Bà Thìn đã trở thành một địa chỉ ăn quà vặt có thương hiệu ở Hà Nội. Từ gánh hàng rong nay đã có cửa hàng tương đối rộng rãi ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Gai . Một trong những quán vẫn giữ cho mình là phục vụ những món chè nguyên bản theo kiểu miền Bắc. Ở Hà Nội, bạn sẽ không khó để tìm những gánh hàng rong hay những xe đẩy bán chè len lỏi trong các con phố lớn nhỏ hay ngay cả trong chợ truyền thống cũng sẽ phục vụ món chè này. Tuy nhiên để nói về độ ngon thì chỉ có xôi chè bà Thìn làm được điều này.

Món nổi tiếng nhất ở quán Xôi chè - Bà Thìn là món xôi chè nấu theo kiểu truyền thống mà bất cứ ai một lần thưởng thức qua cũng sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Xôi đò rất dẻo, thơm, chè ăn kèm thường có chè bà cốt và chè hoa cau, trong đó chè bà cốt rất được thực khách ưa chuộng bởi vị thơm ngọt, chút cay nồng của gừng. Chè hoa cau thì ngọt mát hơn, hợp với những người thích ăn nhạt. Dù quán nổi tiếng nhưng giá trẻ ở đây rất ưu đãi, chỉ khoảng 15.000 đồng một cốc. Bên cạnh chè, quán còn bán thêm kẹo lạc, bánh chay để đáp ứng thêm nhu cầu của thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0936 628 887

Giờ mở cửa: 08:15 - 23:00

Chỉ đường

Cháo trai - Trần Xuân Soạn là một món ăn dân dã, thường được bán trong các khu chợ hoặc những gánh hàng rong trên các phố phường. Thế nên một tiệm có cửa hàng và biển hiệu như cháo trai Trần Xuân Soạn dễ trở thành nổi tiếng, nhất là với tuổi đời 30 năm và lượng khách đông đúc mỗi ngày. Quán bán từ 11h trưa đến tối muộn, đông nhất là tầm 16h-17h chiều. Lúc này tiệm thường xuyên kín chỗ và phải cho khách ngồi thêm ngoài vỉa hè mới đủ.

Như vậy cũng đủ thấy món cháo trai của quán Cháo trai - Trần Xuân Soạn ngon đến mức nào. Bát cháo nóng hổi không có gì hơn ngoài thịt trai, rau thơm và quẩy nhưng nguyên liệu nào cũng được chủ quán lựa chọn và chế biến kĩ càng.Thịt trai ở đây còn được xào sẵn để phục vụ thêm nếu khách có nhu cầu, chứ không bỏ vào nồi luôn như những quán khác. Một bát cháo ở đây có giá 25.000 đồng, so với mức giá trung bình thì giá như vậy là cao hơn rất nhiều. Tuy nhiên tô cháo đầy đặn, nhiều trai, luôn đậm đà nóng hổi, bao năm qua vẫn giữ chất lượng, là điểm cộng trong lòng các thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 26 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024 3972 1112
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00

Chỉ đường

Nếu bạn muốn tìm hiểu danh sách các quán ăn đặc sắc ở phố cổ, bạn cũng sẽ bắt gặp cái tên Bún chả Hàng Mành. Quán Bún chả Đắc Kim - Hàng Mành trong suốt 50 năm qua luôn là một địa chỉ quen thuộc với các thực khách trong nước và quốc tế khi muốn thưởng thức món bún chả ngon ở Hà Nội. Với diện tích khá nhỏ, vào giờ cao điểm thực khách phải lên tầng trên hoặc ngồi thêm ngoài vỉa hè mới đủ chỗ.

Bún chả ở đây khá đắt, giá mỗi suất là 60.000 đồng nhưng phải thừa nhận là lượng thịt và chả ở đây khá nhiều, gấp bội so với bình thường. Thế mới có chuyện suất ăn cho 2 người mà cứ ngỡ cho 3 đến 4 người. Thịt lợn được chọn ở đây phải là ba chỉ hoặc nách, sau khi băm nhỏ bằng dao sẽ tẩm ướp gia vị, hành tỏi và nước mắm ngon rồi mới nướng trên than. Mùi vị Bún chả Đắc Kim - Hàng Mành thơm ngon của món bún chả nơi đây đã đẩy lùi bao lời phàn nàn về sự thiếu thốn không gian, cũng như giá cả đắt đỏ, khiến quán lúc nào cũng tấp nập khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 7060
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Chỉ đường

Bánh mì Nguyên Sinh - Lý Quốc Sư là thương hiệu rất lâu đời, nhà hàng có từ thời Pháp thuộc và là một trong những nhà hàng đồ Tây đầu tiên do người Việt mở ra ở Hà Nội. Nhà hàng phục vụ rất nhiều món ăn Pháp với hương vị đặc trưng như: pa-tê , các loại thịt nguội, dăm bông, xúc xích, bít tết, ...Bạn có thể gọi bánh mì với một đĩa các loại thịt nguội tổng hợp là đã có thể thưởng thức được hương vị nguyên vẹn đặc trưng của nhà hàng.

Pa-tê gan ngỗng là một trong những món được yêu thích nhất ở nhà hàng. Nếu có dịp, nhất định bạn phải thử món pa-tê này bởi nó thơm lừng, mềm mịn và béo ngậy. Độ mịn và mướt của pa-tê thì đạt chuẩn miễn bàn, khác hẳn pa-tê của những nhà hàng khác. Ổ bánh mì nóng Bánh mì Nguyên Sinh - Lý Quốc Sư đặc ruột mới ra lò, phết miếng pa-tê vào, cắn một miếng, vị ngon không cưỡng nổi. Thêm cả mì ý sốt bò băm là tuyệt đỉnh, cả bò lúc lắc thịt rất mềm. Ai mà hỏi đồ tây ở đâu ngon mà giá Việt thì xin trả lời là ở đây nhé. Bạn hãy tới và thưởng thức, tuy nhiên không gian thì hơi bé vì ở trên phố cổ, nên bạn hãy xem xét thời gian cho hợp lý nhé, đi đông mà vào cuối tuần chắc không đủ chỗ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 17 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3826 5234
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Chỉ đường

Hà Nội ngày nay có rất nhiều nhà hàng phục vụ món chả cá. Tuy nhiên, nơi làm nên tên tuổi của món ăn này chính là nhà hàng Lã Vọng. Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà Chả cá Lã Vọng hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng "Chả Cá" được gọi thành tên phố.

Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá - biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. Những miếng chả cá béo ngậy, thơm nức mũi. Từng miếng chả cá thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm của rau thì là tạo nên một hương vị thật khó quên. Thưởng thức món chả cá Lã Vọng mang đến cảm giác tận hưởng những gì thanh tao, đặc sắc nhất của một trong số những món ăn nức tiếng đất Hà Thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 14 Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3825 3929

Chỉ đường

Khi tới Hà Nội, có một món ăn mà rất nhiều người muốn thử qua đó chính là kem Tràng Tiền. Kem Tràng Tiền là thương hiệu kem có từ lâu của Việt Nam. Thành lập từ năm 1958, nhờ vào hương vị tuyệt vời, Tràng Tiền đã trở thành một trong số những thương hiệu kem nổi tiếng nhất tại Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Kem Tràng Tiền không chỉ thơm ngon mà giá cả còn rất phải chăng, hương vị tươi mát, có rất nhiều vị, do đó khách hàng có thể tha hồ mà lựa chọn, thưởng thức. Ốc quế của Tràng Tiền thì giòn rụm, thơm lừng mùi quế. Kem Tràng Tiền thì béo ngậy, thơm lừng đặc quánh sữa khiến bạn nhìn là chỉ muốn cắn ngay một miếng.

Chỉ với giá cực kỳ bình dân, bạn có thể thưởng thức ngay một cây Kem Tràng Tiền ngon lành, tươi mát, thơm dịu bất kể đó là những ngày hè nóng bức hay những ngày đông lạnh giá. Quán có không gian khá là rộng rãi nên có thể phục vụ được nhiều lượt hành khách mỗi ngày, nhưng bạn có lẽ vẫn sẽ phải xếp hàng để mua bởi lượng khách hàng rất đông. Có hai loại kem bạn nên thử đó là kem que và kem ốc quế, vị vani và socola.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0969 963 839

Email: kd@kemtrangtien.vn

Website: https://kemtrangtien.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/kemtrangtiensince1958/

Giờ mở cửa: 07:30 - 23:00

Chỉ đường

Phở Thìn được mệnh danh là quán ăn nổi tiếng bậc nhất Thủ đô. Suốt ba thập kỷ, quán ăn trên phố cổ chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng lượng khách đến vẫn nườm nượp mỗi ngày. Ở Hà Nội, có những gia đình suốt bao nhiêu năm vẫn giữ thói quen đi ăn phở Thìn mỗi sáng cuối tuần, lại có những thực khách kiên quyết tẩy chay địa chỉ này sau một lần đến ăn thử. Quán không giữ khách, nhưng không có ai phủ nhận đây là một trong những quán phở đông khách nhất nhì Hà Thành.

Thịt bò của món phở ở Phở Thìn không được nhúng tái mà mang xào nhanh trên chảo lớn với đủ gia vị, hành tỏi, gừng tươi rồi mới cho vào bát. Bởi vậy mà không chỉ thịt thơm, đậm đà, nước dùng còn khá ngậy với lớp mỡ nóng già bên trên. Không có sự chiều khách nào ở đây, quán chỉ phục vụ một món cho những ai thực sự muốn thưởng thức nó. Hành lá cắt thành cọng dài, phủ xanh ngập cả mặt bát phở, nhưng khi trộn lên bạn mới thấy thịt bò được cho khá nhiều ở dưới. Nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe, đồng thời là thành phần quan trọng trong việc tạo nên hương vị đầy đủ của món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0339 253 464

Website: https://www.phothin.vn/

Fanpage: www.facebook.com/phothin1955/

Giờ mở cửa: 06:00 - 13:00 | 17:30 - 22:00

Chỉ đường

Quán Mỳ vằn thắn Nguyễn Biểu được đánh giá là một trong những quán lẩu mỳ vằn thắn ngon và đáng thử ở Hà Nội. Món lẩu mỳ vằn thắn tại đây được chế biến theo phong cách Tứ Xuyên, Trung Quốc, với hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc biệt là phần mỳ được làm từ bột mỳ và trứng tươi, giòn và thơm..Ngoài lẩu mỳ vằn thắn, quán còn có nhiều món ăn khác như lẩu thái, lẩu kim chi, nước uống... Với giá cả hợp lý, dịch vụ tốt, không gian thoáng mát, quán đã thu hút được đông đảo khách hàng, đặc biệt là giới trẻ.

Quán Mỳ vằn thắn Nguyễn Biểu đã có tuổi đời trên dưới 20 năm, quán không chỉ nổi tiếng với món ăn ngon mà còn nổi tiếng với phong cách “bao cấp” bán hàng xếp số. Bát mỳ vằn thắn không chỉ ngon mà còn rất đầy đặn, nước dùng đậm đà, nhiều thịt xá xíu, sủi cảo tất cả đều được làm rất vừa miệng khách. Tuy nhiên, việc quán trở nên quá nổi tiếng cũng khiến cho nhiều người phàn nàn về việc phải đợi lâu, không có chỗ ngồi vào giờ cao điểm. Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức món lẩu mỳ vằn thắn đặc trưng của quán, nên đến sớm hoặc đặt chỗ trước để tránh tình trạng quá tải. Nhiều người đánh giá cao cả không gian và dịch vụ tại Quán Lẩu Mỳ Vằn Thắn - Số 6 Nguyễn Biểu, với các nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, giúp khách hàng có được trải nghiệm tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 6 Nguyễn Biểu, Quận Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0961 984 296

Fanpage: www.facebook.com/LanMyvanthan

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:30 | 17:00 - 22:00

Chỉ đường