Bào ngư Bạch Long Vỹ Hải Phòng

Bào ngư là món ăn nổi tiếng của các nước ven biển như Nhật Bản, Hàn Quốc và cũng rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ thưởng thức nó vì độ hấp dẫn của món ăn mà món bào ngư này còn cung cấp cấp cực nhiều chất dinh dưỡng, có thể chữa bệnh và bồi bổ vì nó rất giàu dược tính, có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu.

Bào ngư Bạch Long Vĩ (chủ yếu là loài Bào ngư chín lỗ Haliotis diversicolor) là nguồn gen đặc hữu, quý hiếm, nằm trong sách đỏ Việt Nam, sinh sống ở khu vực biển thuộc đảo Bạch Long Vĩ, thành phố Hải Phòng. Đây là sản vật đặc trưng, loài đặc sản mang lại hiệu quả kinh tế cao của huyện đảo này, là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, vị thuốc quý, được đánh giá là có chất lượng nhất và là một trong những đặc sản hải sản của Việt Nam sánh ngang với bào ngư nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới như Newzealand, Mexico, Úc… Nhãn hiệu bào ngư Bạch Long Vĩ đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu.