Bảo vệ răng, lợi
Mặc dù trong thành phần của sữa chua có đường
nhưng chúng lại không gây ra sâu răng. Theo các nghiên cứu tại Đại học Marmara,
Thổ Nhĩ Kỳ thử nghiệm: Sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các
vấn đề về răng, miệng. Mặt khác, axit litic có trong sữa chua cũng góp phần bảo
vệ nướu, lợi rất tốt. Bởi vậy, những người sử dụng sữa chua thường xuyên sẽ
giảm nguy cơ gặp các bệnh về nha khoa thấp hơn 60% so với những người không sử
dụng sữa chua.