Branola

Branola - món ăn được xem như thực phẩm dinh dưỡng thời thượng. Trước tiên, nghiền nhỏ hạt điều, hạnh nhân và hạt óc chó, sau đó cho các loại hạt này vào âu, thêm mè trắng, vỏ cam cắt sợi, bơ, mật ong rồi trộn nhẹ cho tất cả hòa quyện. Tiếp theo, cho yến mạch vào rồi trộn đều. Giàn hỗn hợp ra khuôn cho thật đều rồi mang đi sấy khô trong lò nướng. Món branola sẽ thơm ngon đúng điệu với cách thưởng thức như sau: cho sữa chua vào ly, thêm 1 lớp dâu rồi đến branola, cứ thế lặp lại cho đầy ly rồi điểm thêm ít việt quất, dâu tằm, dâu tây trên mặt. Thử nhắm mắt lại và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món tráng miệng này nhé. 1 suất ăn tráng miệng này giá khoảng 100 - 150k.
Đây là một món tráng miệng tuyệt vời với quả họ berry khác đến từ Heu's little corner 93/42 Hoàng Hoa Thám, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.