Cá kho cô Huyền
Quầy thức ăn Cá kho cô Huyền bán sẵn của cô bán nhiều loại, nào cá kho giềng, cá diếc kho tương, thịt kho tàu, sườn chua ngọt, cá suối rim tiêu.. nhưng đắt hàng nhất, ngôi sao của quán chính là cá kho. Đây cũng là món mang lại danh tiếng cho cô Huyền cũng như khiến khách hàng ngày nóng cũng như ngày lạnh, ngày thường hay ngày Tết đều tấp nập khách ra vào, đợi mua.
Cơ ngơi của cô Huyền nằm ngay đoạn đầu ngõ Cầu Gỗ, chỉ gồm vài ba chiếc bàn nhỏ để xếp các nồi cá kho, thịt kho lên. Ở dưới đặt thêm tấm biển thực đơn, các món mà quá bán cũng như số điện thoại liên lạc với cửa hàng. Tuy nhiên khách đến đây chẳng mấy khi nhìn vào biển hiệu mà chỉ nhìn vào những món ăn được bầy bán rồi mua theo nhu cầu của mình. Ở đây, món cá kho Cá kho cô Huyền được bán theo cân. Sau khi cân xong, từng kúc cá kho rắn chắc, vầng sậm thơm ngọt được cô chủ quán thêm nước kho rồi đóng gói đầy đặn và sạch sẽ trong hộp nhựa. Khách đến gọi xong chỉ việc xách mang đi. Cá được kho theo công thức gia truyền nên rất đặc trưng, chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ một đời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3 Ngõ Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0962 299 776
Fanpage: https://www.facebook.com/Cá-Kho-cô-Huyền-Món-Ăn-Truyền-Thống-Người-Hà-Nội-117280763063210/
