Chân gà sả ớt
Mùi thơm nồng của sả, chanh, lá chanh hòa cùng vị chua chua, cay cay của giấm và ớt đi kèm với chân gà giòn sừn sựt sẽ là món khoái khẩu cho các bạn mỗi khi đêm xuống. Chân gà được chặt khúc và bỏ móng, cho vào thúng ngâm cho thấm rồi mới đem ra bán. Chân gà sả ớt được bán nhiều và ngon nhất là ở đoạn đường Huỳnh Thúc Kháng hoặc đường Hùng Vương, mỗi đĩa chỉ khoảng 25k thôi, rất vừa với túi tiền của các bạn sinh viên, học sinh - những khách hàng chính của món ăn này.
Các quán đều ngâm món này rất ngon nhưng nếu muốn đậm đà và cay nhiều thì nên đến với Teen Teen - 559 Phan Châu Trinh hoặc Bumba - 143 Huỳnh Thúc Kháng, vừa ăn chân gà vừa có thể thưởng thức thêm nhiều món đồ uống ngon khác, đặc biệt là trà sữa và trà chanh.